台南-東區-FuYu cafe’

台南長榮路上,成功大學旁,這一家”FuYu Cafe”頗吸引我的注意…

FuYu 地址:台南市東區長榮路三段76號
營業時間:週二~周日 09:30~18:30
電話:06-2361189

其他資訊:FB  IG

fuyu cafe,長榮路上,成功大學旁,說是馬路旁,實際上經過會忽視掉XD
fuyu cafe,長榮路上,成功大學旁,說是馬路旁,實際上經過會忽視掉XD
有賣咖啡和各種輕食料理
有賣咖啡和各種輕食料理

主要賣的是單品咖啡,另外有早午餐和甜點

目前店內只有老闆娘和大廚兩位,現點現做,點餐後可能要稍候一段時間

 

簡單風格的裝潢,讓人可以放鬆一下
簡單風格的裝潢,讓人可以放鬆一下

一進門就有淡淡的香氣很放鬆,是舒適悠閒的用餐環境,大約可容納20人,可以拿台NB來這裡文青一個下午呢!

裝潢帶著一點工業風格的設計,不影響整體美感;旁邊有許多小裝飾,很好拍的喔!

FuYu cafe 店面:

牆上的巧思
牆上的巧思
有些小物很好拍啊!
有些小物很好拍啊!
小桌子小椅子,加上龍貓...
小桌子小椅子,加上龍貓…
是不是,這樣拍起來很有IG風格XD 就是文青..XDD
是不是,這樣拍起來很有IG風格XD 就是文青..XDD
這是另一側高腳椅和桌子,點杯咖啡拿個筆電可以在這邊坐很久
這是另一側高腳椅和桌子,點杯咖啡拿個筆電可以在這邊坐很久
在這邊可以欣賞老闆娘沖咖啡的吧檯
在這邊可以欣賞老闆娘沖咖啡的吧檯
來張老闆娘沖咖啡的專注照吧
來張老闆娘沖咖啡的專注照吧

老闆娘說會依照每款豆子的特性,使用不同的沖法,悶蒸的時間也會不一樣,也因為如此,所以每杯咖啡都需要一點時間等待

我相信,等待是值得的!

FuYu cafe 餐點:

黃金蛋佐義式鮮菇! 有竹炭麵包/水煮蛋/馬鈴薯和菇類...
黃金蛋佐義式鮮菇! 有竹炭麵包/水煮蛋/馬鈴薯和菇類…

超愛帶皮馬鈴薯,經過烘烤煎三種調理方式,再加點調味hen好吃

很喜歡沙拉的蔬果切的小塊,入口方便,鮮菇沒有過多的加工

這水煮蛋超棒的啊!很軟嫩,停留在快熟透那瞬間的美味...
這水煮蛋超棒的啊!很軟嫩,停留在快熟透那瞬間的美味…

水煮蛋切的好厲害,平常吃半熟蛋我會搞得整個盤子都是蛋黃案發現場,這樣嫩嫩的半熟對我來說剛好

法國經典吐司,另外加點配餐
法國經典吐司,另外加點配餐
手沖咖啡,今天點的是伏流黑蜜....
伏流黑蜜咖啡….

滿杯的手沖咖啡,今天點的是伏流黑蜜,有微微的香氣,順口不澀

名片和裝飾...
名片和裝飾…
有許多手工甜點,不過這次已經吃不下了,也許下次?
有許多手工甜點,不過這次已經吃不下了,也許下次?

心得:

  1. 回訪率:70%
  2. 食物忠實的呈現食材原味,不會有太多調味,很健康的感受;麵包的部分頗普通,可能跟其他配料相比吧,感覺普通一點,但吃起來還頗鬆軟的喔!
  3. 裝潢則是個適合悠閒度過一個下午的地方,如果想當文青,可以來嘗試…老闆娘親切好聊,很用心在經營,也因而從只推廣單品咖啡,到現在新增早午餐與輕食的菜單
  4. 有機會下次再來品嘗老闆娘的手作甜點吧!
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