照片說明: 還沒開店就先敲門了…
地址: (台南總店)台南市公園南路283號
電話: 06-2218882
這家台南阿輝炒鱔魚也是老店，不過這次來的地方是新開的台南總店，好停車也覺得乾淨許多。早上11:00不到就已經到店內報到，老闆正在整理廚房備料請我們先等一下，趁此翻了翻美食雜誌和菜單，討論這次要吃的東西…有藥膳類、羹類、乾炒類、麻油類、什錦麵類和小菜，點了乾炒鱔魚意麵、乾炒鱔魚、五味小捲當作這次的早午餐，其實才剛吃過阿堂鹹粥，現在還是很飽阿><
照片說明: 菜單
乾炒鱔魚意麵(130): 湯汁豐富的鱔魚意麵，大概是開店的第一樁生意，覺得湯多、鱔魚大塊且份量蠻多的，勾芡過的湯酸中帶甜，拿起意麵吃湯汁也囫圇吞的入口
照片說明: 鱔魚意麵
照片說明: 鱔魚
照片說明: 意麵
乾炒鱔魚(130): 跟乾炒意麵同價格，鱔魚卻多上好幾倍，大大小小的鱔魚與醋、糖、洋蔥一起調味，比起乾炒意麵沒這麼甜酸
照片說明: 乾炒鱔魚，這份量超多
照片說明: 鱔魚很大塊
五味小捲(50): 川燙過的小捲淋上紅紅五味醬，小捲份量多，五味醬的甜與微辣就是這道菜的好吃之處
照片說明: 五味小捲
照片說明: 超厚實
也許是第一桌客人，份量有明顯的多，全家四個人叫這三盤吃完已經無法吃別的東西。跟其他家炒鱔魚比起來這家味道甜酸適中，勾芡的湯汁多了些，不過我本來就喜歡吃多湯汁的炒鱔魚麵，覺得一口湯汁一口麵在一塊鱔魚才是飽足感…這家店還有個外賣窗戶，點餐後直接帶走，另附近離連德堂非常近，轉個彎就到了
台南-阿輝炒鱔魚(台南總店)
這家台南阿輝炒鱔魚也是老店，不過這次來的地方是新開的台南總店，好停車也覺得乾淨許多。早上11:00不到就已經到店內報到，老闆正在整理廚房備料請我們先等一下，趁此翻了翻美食雜誌和菜單，討論這次要吃的東西...有藥膳類、羹類、乾炒類、麻油類、什錦麵類和小菜，點了乾炒鱔魚意麵、乾炒鱔魚、五味小捲當作這次的早午餐
每一次看見您的食記都是一種驚豔，很想邀請您來參加這個活動！！
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答：活動期間內不管您是到小吃店或是高級餐廳任您選，只要您打完牙祭後，和老闆或是店員拍張照片，並告訴他,
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到此留下回應→http://owamap.pixnet.net/blog/post/26345354 即算完成報名．這樣容易吧！
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當週報名，下週公佈獲選的豪傑 or 女俠名單
每週我們以隨機抽籤的方式決定 最狠Top5，並於隔週三公布得獎名單與下一波同名狀
所以人人有獎，機率可是比刮刮樂還大呢！
第一週 3/2~3/8 叫「雅惠」的請於本週完成報名唷
第二週 3/9～3/15 3/11 公布第一波優勝者名單；
名字內有「ㄕㄨˊ」或「ㄐㄧㄚ」的請於本週完成報名唷
請問你用的相機是哪一牌的?
拍起來都很漂亮
你好
我是公園南路的老闆
看到你的網頁
發現介紹的很棒
請問
這篇文章
方便借我PO在店裡的部落格嗎
我會一同附上你的網頁
如果不方便也沒有關係
等候你的回覆
謝謝
OKOK 沒問題啊!! ^^
報導不實，踢爆
貴又難吃，虧我們特地來，這根本就是盜版的阿鐵
原來的阿鐵跑到哪去了?
師傅都馬不是什麼大廚
阿鐵早就倒了阿…記得08年就消失了
這家阿輝在09年出來，我不知道是不是原本阿鐵的師父？ 看起來應該不是…