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照片說明: 很多人吃的一家雞肉飯

地點: 屏族路民權路交叉口
營業時間:早上10點~隔日凌1、2點
其他: 沒有店名,就只有寫雞肉飯,特徵就是在交叉路口處就可看到,且人非常多

第一次來到屏東夜市時,由於時間太晚又遇到遊行,繞了二三個路口都找不到停車位,頭眼昏花下跑到屏東sogo內美食街用餐,心中念念不忘夜市的攻略,再怎樣就是要來夜市繞一繞才不枉費這一趟路呀~第二次學乖了,五點多就到達夜市附近,順利的找到停車位,停好車後直接殺往屏東夜市內晃晃

這麼早來到夜市好處是沒有人擠人的狀況,壞處是有些店沒有開以及少了夜市的fu,不管了,先繞行夜市一遍,觀察每一家店家的顧客人數再來決定我們今晚要吃的小吃,由於出發前並沒有做任何功課,心裡想著多人吃的店代表接受程度較高,而這家雞肉飯在尋街時就有注意到用餐人數很多,晃完一圈後當然決定回來這家用餐。點了雞肉飯(30)元,很快的送上餐桌,飯量很多,一塊黃蘿蔔與雞肉絲片灑上頭,最主要的是湯汁適中,與飯攪拌後不會太鹹也不油膩,雞肉絲不乾澀,非常適合一直扒飯XD 邊吃飯邊看牆壁上的菜單,看到一個魯米血(30),馬上在加點上桌…這個魯米血略有麻油米血的香氣,且製作是採用古早的作法,邊邊看的到圓形的收編,而非機器製作的米血;淋上醬油膏的魯米血,上頭有著一坨薑絲,沾醬配著雞肉飯,十分對味….

回家上網查詢一番,發現這一家雞肉飯還蠻多人推薦的,果然呀~人多是個好指標 ..:)

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照片說明: 雞肉飯
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照片說明: 雞絲部分
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照片說明: 當然先夾起來拍張照~
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照片說明: 豬血糕
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照片說明: 這豬血糕好吃

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

8 個回應

  1. David 說:

    提供一下資訊:
    1.民生路和仁愛路上附近有一個很大的停車場
    2.市場裡面好吃:肉圓(到中午),乾麵+炸餛飩湯+燙魷魚(X福),黑白切,粉腸
    羊肉店,愛玉冰
    因沒準備,有在去在提供詳細資訊。

  2. David 說:

    屏東夜市停車場座標(E 120˙29′ 29.9″,N 22˙40′ 7.6″)

  3. neng 說:

    學長..你少叫下水湯,他們的下水湯也不錯
    湯內的料沾醬吃也很讚

  4. JUNNIFER 說:

    其實屏東還有一些美食喔!連在夜市口有一家類似賣早餐的豆漿和土司夾蛋是一種不一樣的感覺,以前念美和時每月必定去吃一次!現在人在台北工作讓我很懷念

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