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曲冰清境之旅(二)-虹谷有機農場+原住民風味餐

虹谷有機農場,左邊是特別的戶外浴室,右邊小木屋是主要建築,也是村長住的地方
虹谷有機農場,左邊是特別的戶外浴室,右邊小木屋是主要建築,也是村長住的地方

虹谷有機農場(我們的家民宿):
地址:南投縣仁愛鄉萬豐村6鄰清華巷97號
電話:0932974342

交通(節錄南投旅遊網):

開車:

  1. 中2高草屯交流道下走台14線省道,經埔里到達霧社後,再依指標轉往萬大方向續行,經萬大、親愛、曲冰遺址即可抵達曲冰部落(仁愛鄉萬豐村)。
  2. 中山高南屯交流道下接中彰快速道路在快官下,轉入台14線省道,經埔里到達霧社後,再依指標轉往萬大方向往前行,經過萬大、親愛、曲冰遺址即可以抵達曲冰部落(仁愛鄉萬豐村)

搭車:

  1. 於台北西站、台中干城車站搭乘前往埔里的班車,抵達埔里後轉搭南投客運往萬大、曲冰的班車,每天只有兩班,時間分別是12:20╱16:00,或洽南投客運(049)298-4030~33
  2. 注意事項:由於曲冰部落尚未完全對外開放,到訪前先與農場聯繫

虹谷有機農場介紹:

從參觀奧萬大後就由”虹谷有機農場”的主人,也是萬豐鄉的村長-廖金池廖爸爸帶領我們做部落之旅
親切的廖爸爸是布農族部落土生土長,中學時讀過士校,當過十年的常輩兵役教育班長,退伍後回到部落務農,目前十分積極推動有機農業,也希望推廣到全村(參考曲冰部落的選舉活動記事新台灣新聞周刊-廖金池打造有機村)
與廖爸爸聊天了許久,發現廖爸爸的知識非常的豐富,並未因地處在深山中而與世隔絕,反倒吸收許多新的方法加上自己的想法創造出適合部落的發展方式,除了有機農業與推廣當地人文外,當村長的廖爸爸也希望建置出網路環境讓村裡面的小朋友學習,架設無線網路讓此部落的人以及遊客都能隨時隨地上網
另廖爸爸的虹谷有機農場是當地唯一的民宿,當初建置此民宿希望能夠吸引對當地有興趣的朋友拜訪,讓多一點人知道曲冰部落的美,也希望在交流互動中產生新的思維,幫助部落永續發展….這次有幸來到虹谷有機農場,雖然出發前做了一些功課,但實際上到達此地並與廖爸爸談過後,更加了解曲冰部落人文與廖爸爸的看法

虹谷有機農場位於部落內,自行開車進去當然OK,只是不太好找,可以先打電話給廖爸爸喔!
虹谷有機農場位於部落內,自行開車進去當然OK,只是不太好找,可以先打電話給廖爸爸喔!

這次去到部落遇到廖爸爸說全村的無線網路不通,特地到辦公室去查看問題出在哪邊......唉,可惜時間不夠沒有全部測試,目前應該有訊號沒IP狀態...
這次去到部落遇到廖爸爸說全村的無線網路不通,特地到辦公室去查看問題出在哪邊……唉,可惜時間不夠沒有全部測試,目前應該有訊號沒IP狀態…

往虹谷之前,廖爸爸帶著我們參觀和解說有機農業的由來與過程....這一片似乎是荒蕪的菜園...
往虹谷之前,廖爸爸帶著我們參觀和解說有機農業的由來與過程….這一片似乎是荒蕪的菜園…

有一側是整理好的菜園
有一側是整理好的菜園

有機蕃茄,現摘現吃,超甜的啊!
有機蕃茄,現摘現吃,超甜的啊!

來到虹谷有機農場,下方這塊空地是停車場
來到虹谷有機農場,下方這塊空地是停車場

戶外的棚子,晚上可在這邊聊天烤肉
戶外的棚子,晚上可在這邊聊天烤肉

從另外一面照的景色
從另外一面照的景色

有腳踏車可以免費使用,逛部落的好工具! 但,因為我們這次屬於生態/介紹之旅,所以都是步行去逛整個村落/遺址/景點喔
有腳踏車可以免費使用,逛部落的好工具! 但,因為我們這次屬於生態/介紹之旅,所以都是步行去逛整個村落/遺址/景點喔

整理的很乾淨...
整理的很乾淨…

鐺鐺~靈魂人物來了,廖爸爸(右邊那一位),很親切,沿途跟我們聊好多事情
鐺鐺~靈魂人物來了,廖爸爸(右邊那一位),很親切,沿途跟我們聊好多事情

進去民宿門口,右邊有四個房間,左邊也有房間,村長住在電視後面那間房間...說到電視一定要特別說明,在這邊電視台僅有七台,除了台中華視外,還有原住民台,另幾台...真的不會去看....我想,要我這電視兒童長期住在這裡可能會崩潰...XD (我以都市小孩來看待XDD)
進去民宿門口,右邊有四個房間,左邊也有房間,村長住在電視後面那間房間…說到電視一定要特別說明,在這邊電視台僅有七台,除了台中華視外,還有原住民台,另幾台…真的不會去看….我想,要我這電視兒童長期住在這裡可能會崩潰…XD (我以都市小孩來看待XDD)

的地方都是大通鋪,簡單乾淨(真的很乾淨),一群人來住都可以塞的下...旁邊有大棉被,很厚重的大棉被,蓋在身上還會流汗! 沒有冷氣,開著窗戶就有著涼風吹入...
的地方都是大通鋪,簡單乾淨(真的很乾淨),一群人來住都可以塞的下…旁邊有大棉被,很厚重的大棉被,蓋在身上還會流汗! 沒有冷氣,開著窗戶就有著涼風吹入…

晚上八點多齊聚在外頭聽廖爸爸訴說部落的故事,是真的故事,不是鬼故事喔XDDD 這邊有很多遺跡和古早歷史,在教科書上或網路上其實不常見,聽著在地人訴說還真的增廣見聞
晚上八點多齊聚在外頭聽廖爸爸訴說部落的故事,是真的故事,不是鬼故事喔XDDD 這邊有很多遺跡和古早歷史,在教科書上或網路上其實不常見,聽著在地人訴說還真的增廣見聞

說著說著,開始烤起肉和香腸....這肉沒有醃製過,加上一些鹽巴直接放在火爐上烤....
說著說著,開始烤起肉和香腸….這肉沒有醃製過,加上一些鹽巴直接放在火爐上烤….

趁著爐火溫度逐漸降溫開始烤肉烤香腸...太旺的火烤起來外焦內不熟,現在則是剛好的火候! 是不是,這才是正港的風味!!!!
趁著爐火溫度逐漸降溫開始烤肉烤香腸…太旺的火烤起來外焦內不熟,現在則是剛好的火候! 是不是,這才是正港的風味!!!!

吃肉要怎吃呢? 聽廖爸爸說布農族的傳統是食物繞一圈,每個人直接抓起來吃,很豪爽的感受....當然,廖爸爸準備盤子放著切好的肉片與香腸大家輪過一圈...
吃肉要怎吃呢? 聽廖爸爸說布農族的傳統是食物繞一圈,每個人直接抓起來吃,很豪爽的感受….當然,廖爸爸準備盤子放著切好的肉片與香腸大家輪過一圈…

開玩笑,吃肉怎可以不配酒呢! 尤其我們主任最愛喝酒了~來來來,開封來喝一罈酒啊!
開玩笑,吃肉怎可以不配酒呢! 尤其我們主任最愛喝酒了~來來來,開封來喝一罈酒啊!

夜深了(其實才九點),外頭黑漆漆一片沒有燈光,地上青蛙跑來跑去(我差點踩到一隻),回房間休息...
夜深了(其實才九點),外頭黑漆漆一片沒有燈光,地上青蛙跑來跑去(我差點踩到一隻),回房間休息…

這..我忘記是什麼草熬煮出來的茶,可顧肝,但喝起來好苦好苦.....(當天回房間忘記寫下來,現在僅記得魚腥草顧肝,這個草反而忘記了)
這..我忘記是什麼草熬煮出來的茶,可顧肝,但喝起來好苦好苦…..(當天回房間忘記寫下來,現在僅記得魚腥草顧肝,這個草反而忘記了)

這是那杯茶的原貌,聽說是車前草...
這是那杯茶的原貌,聽說是車前草…

原住民風味餐:

來這邊當然是享受在地的風味餐!尤其掌廚的是村長太太和他二個女兒,更應該要捧場一下啊!

這是早上拍的,村長太太和他的女兒正在弄豐盛的早餐
這是早上拍的,村長太太和他的女兒正在弄豐盛的早餐

餐廳一景,我們當天頗多人的,這是在早餐開始前的巡場XD
餐廳一景,我們當天頗多人的,這是在早餐開始前的巡場XD

開動啊!!
開動啊!!

晚餐部分:

所有蔬菜類都是有機蔬菜,左上角的鴨子肉也是有機...不對,是在外頭闖蕩的鴨子,一吃肉就知道這隻鴨有在運動....沒什麼肉肉質又硬XD..有個飛鼠肉沒照到
所有蔬菜類都是有機蔬菜,左上角的鴨子肉也是有機…不對,是在外頭闖蕩的鴨子,一吃肉就知道這隻鴨有在運動….沒什麼肉肉質又硬XD..有個飛鼠肉沒照到

右中是高麗菜心醃製,吃起來很像梅干菜的味道;雖是家常菜,但頗為好吃啊! 幾乎每道菜都下飯喔! 另外,個人覺得味道比較偏鹹一些,但我個人本來就吃重鹹,搭上飯吃都覺得還ok的啊
右中是高麗菜心醃製,吃起來很像梅干菜的味道;雖是家常菜,但頗為好吃啊! 幾乎每道菜都下飯喔! 另外,個人覺得味道比較偏鹹一些,但我個人本來就吃重鹹,搭上飯吃都覺得還ok的啊

早餐部分:

很傳統的早餐,相同是五穀米粥,搭上超甜超甜超甜的高麗菜,和鹹鹹的吻仔魚,很讓人再添一碗粥XD
很傳統的早餐,相同是五穀米粥,搭上超甜超甜超甜的高麗菜,和鹹鹹的吻仔魚,很讓人再添一碗粥XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:70%
  2. 說真的我一直想要再去一次,可是一直沒有機會去,除了路程遙遠外,多了小朋友似乎也沒辦法跑這些地方,但曲冰一直是我回憶中一個很美又很吸引我的地方…
  3. 現在農場多了露營區,整個農場看起來更大更漂亮了
  4. 晚上的虹谷/深夜的虹谷根本是生物的天下XD 原以為很清靜(我以都市小孩的觀感來說的),結果半夜傳來陣陣/此起彼落的蟲鳴叫聲,換了時間又換了生物來接場XDD半夜還下著一些雨,下完後感覺外頭更熱鬧更開心,呱呱…唧唧…呲呲…一直環繞著房子四周XDDDD

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4 thoughts on “曲冰清境之旅(二)-虹谷有機農場+原住民風味餐”