紅蔥頭鐵板燒,以前在榮星市場內,現在搬出來路邊囉

地址:高雄市楠梓區朝明路67號
電話:0977238558

原本這一家紅蔥頭是在榮星市場內,現在搬出來在路邊,前幾次經過看到,有點懷念..不過在榮星市場內的時候,我只有吃過一次,是跟kazuya、terry、pilot、vampire來吃的,當初我們吃完後一整個沒吃飽,轉頭又去吃別的..XD

店面:

以前是在市場內,現在在外頭,有了完整店面了…門口就是鐵板燒的地方,裡頭都是座位;湯、飯和飲料在店內用餐都是無限享用的。

門口有個鐵板燒地方,只有這邊才是坐在旁邊用餐的,在店內就等老闆炒完送進來

我們來的時間剛好是用餐時候,大約等了十分鐘才有餐點…店內滿滿都是人,從我們進來到離開,一直都有客人進出

菜單:

從80元開始到400元的海陸大餐都有,我們選擇以前常吃的餐點,平均一人約100元,有餐點,有菜,有飯湯吃到飽。

菜單,從80元起跳

餐點:

隨餐有給一盤菜和蔥蛋,是頗多的,但是也略鹹了一些。

炒高麗菜,有用奶油進去炒,略鹹

白飯和湯都是無限續用的,像這一次來就是蘿蔔排骨湯…

 

蔥蛋,隨餐給的

蔥爆豬肉(90)+香蒜雞腿(110): 其實這二者的做法相同,一堆蔥、一堆蒜頭、一堆洋蔥,加入奶油一起炒出來的,聞起來頗香(奶油萬歲!!),口感普通,都是醬汁味道,是頗下飯的,可是就是醬汁+飯囉!肉不多我覺得,感覺夾個幾次就看不到肉了…

蔥爆豬肉,裡頭有很多蔥花、蒜頭、洋蔥,有用奶油去拌炒,這種炒法適合一直添飯配菜啊…不過肉我覺得有點少,夾個幾塊,扒個飯就沒肉了

香蒜雞肉,跟剛剛的炒法一樣,味道也相同,只是一個是豬肉這個是雞肉

沙拉麵碎碎念:

1. 這是回憶的店面,回憶加分…
2. 論份量,除了飯、湯、飲料無限外,正餐餐點我覺得會吃不飽(學生的食量);論口感,我覺得沒有以前來的好,也許是養壞胃口了吧?

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com