茶六燒肉堂-博愛店-高雄頂級燒肉山廳推薦-捷運凹子底站美食

茶六燒肉堂 博愛店 店面

「茶六」已經是一個頂級燒肉的名詞，當我們說要請客時候，學弟妹似乎二話不說講「茶六」，沒吃過一輪似乎難以消滅心中的怨念XD

在博愛路和明誠路交叉口的這一家「茶六」，生意非常的好，幾乎每天都呈現客滿狀態，就算是打電話或線上訂位，很難在自己喜歡的時段得到空位，除非要很早很早之前訂位才有可能，我們這次來也算是剛好在離峰時間才訂到，喜歡茶六的朋友建議早點安排

店面很寬敞很大，座位也蠻舒適的，冷氣頗冷，在裡頭用餐會覺得好像要穿件外套，或者趕快喝個熱湯；餐廳內的服務生以及態度頗佳，服務品質確實不錯

茶六燒肉堂 博愛店 店家資訊

• 地址：高雄市左營區博愛二路238號
• 電話：07-5566657
• 營業時間：11:00~02:00
• 捷運：高雄捷運凹子底站四號出口，往明誠路方向前進即可，就在博愛路與明誠路交叉
• <店家FB><茶六IG>

訂位方式

• 電話訂位：07-5566657
• 線上訂位：<inline><opentable>
• 用餐時間：120分鐘

菜單

菜單有很多種選擇，組合式套餐從豬肉、牛肉甚至到頂級的餐點都有，價位則是從1580起跳；除了套餐外，也有單點餐點，包括飲料甜點以及想吃的豬牛海鮮

<線上菜單連結>

雙人套餐價格

• 極品豚肉：1580
• 豐禾豚肉：1980
• 特級牛肉：1880
• 上等牛肉：1980
• 真饌牛肉：2180
• 極炙牛肉：3380
• 日本A5和牛：4380

三人套餐價格

• 極品豚肉三人：2350
• 極上牛肉三人：3550
• 御和牛賞三人：4680

餐點

真饌牛肉套餐

這是屬於雙人套餐，價位為2180元，套餐內的重點在於牛肉，有烤牛舌(澳洲)、和牛肋條(澳洲)、醬燒橫隔膜(澳洲)、安格斯牛小排(美國)，另外還有去骨雞腿肉、鯖魚、松阪豬、泡菜、湯品等食物，以豐富度來說頗多的，雖說是雙人套餐，但四人吃也是足夠，因為餐點真的很多啊！

薄牛舌

這是這餐點內的牛肉之一，也是最推薦的牛肉，一份擺盤很漂亮，但上頭就只有四小片圓形薄切的牛舌片，上頭還有蘿蔔泥點綴，看起來就是很漂亮很美味！也因為很薄切，所以放上烤盤上一下子就熟透，把蘿蔔泥捲在牛舌當中就可直接享用；牛舌很軟嫩，完全不柴也沒有筋油等，是這幾盤牛肉當中最好吃的！

和牛肋條

和牛肋條是切成一小塊一小塊有厚度的牛肉，油花較多，塊狀的牛肋條雖中間有切痕讓熱度進去肉當中，不過整體要熟一點比起牛舌多花時間；和牛肋條吃起來比較有嚼勁，需要咬比較久一點，相比起來剛剛的牛舌真的很美味又很滑順

醬燒橫隔膜

醬燒橫隔膜也是牛肉切盤當中的的一環，大約有八片左右，顏色偏暗紅，油花不多，肉片切得較厚一點，口感的話也是偏有嚼勁，但比肋條軟嫩些

安格斯牛小排

這是牛肉切盤中口感最好的牛肉，以油花來看，分佈的最為均勻，顏色也最漂亮，口感的話軟嫩滑順，稍微烤一下就有油滋滋的油花滴出，也因為這樣搭一點醬料或單獨吃，那味道和口感真的很棒，如果要我選擇的話，牛舌外，大概就是牛小排是我的第二個選擇

去骨雞腿肉

雞腿肉是有醃製過的，一小盤內雞肉不多，也因為雞肉特性需要烤久一點，口感還不錯

松阪豬肉

松阪豬肉有撒上胡椒來調味，不大塊，油花較少，烤過後的松阪豬肉比較有嚼勁，但好處是沒有筋或太多油花，當然沒有腥味，單獨吃好吃，沾上一點鹽也不賴喔！

鯖魚

一整條帶皮帶骨的鯖魚，服務生有說等火候小一點在放上去烤，結果烤的太開心，火正大時就先丟下去烤了啊！好吧！吃起來不會過乾，帶著點鹹味，還蠻好吃，且肉很多喔

海鮮

可選草蝦、蛤蠣、干貝的組合，或者是草蝦與小捲的組合，總之就是海鮮，還蠻新鮮的啊！是說那個干貝頗大顆好吃…

精燉湯品

這次的湯品試味噌鮭魚湯，湯頭很鮮甜，很好喝！裡頭鮭魚非常多，幾乎都是切脆的鮭魚肉，光這湯頭就多喝了很多碗

主廚特調沙拉

沙拉有二種選擇，一個是主廚特調沙拉，一個是胡麻沙拉，這次選擇主廚特調沙拉，淋上油醋醬，吃起來是屬於清爽口感

炙燒烤飯糰

這是屬於主食部分，預設是白飯，但是看到「炙燒烤飯糰」和「炙燒鮭魚烤飯糰」就覺得應該選他啊！雖然這二個都要加價，可是白米飯太常見，一定要吃個不同的！是三角飯糰，外殼則是用海苔，飯糰烤剛好，帶著一點酥脆，裡頭是滿滿的飯，有調味過，帶著點醬油的鹹香

雪花冰

冰品選項很多，包括雪花冰、黑糖凍、紫米綠豆粥、特濃奶蓋巧克力蛋糕，這次選擇雪花冰和蛋糕，其中雪花冰非常可愛，還帶著二個大大眼睛，造型非常日系，也很像雨傘怪啊！可惜雪花冰該有的甜度缺少，感覺是吃冰，少了花生的香味

特濃奶蓋巧克力蛋糕

這個就特別了，圍起來的塑膠封膜內有滿滿的奶蓋，一拉開後，奶蓋就整個滑了下來，幾乎要溢出盤子了啊！巧克力蛋糕體還不賴，奶蓋吃起來不油膩，是沾麵包的好物

飲料

飲料選擇很多種，包跨綠茶、紅茶、可樂、雪碧、美粒果蘋果汁、檸檬風味紅茶、蘇果汁、可爾必思、烏龍茶這些選項，飲料就屬於一般

極品豚肉套餐

其實如果不吃牛的人，這邊的豬肉餐點倒是可以選擇，不過價格也是蠻高價的，例如我們這次吃的極品豚肉套餐，也是雙人份，要價1580元；餐點包括松阪豬肉、醬燒五花豬、醬燒梅花豬、去骨雞腿肉、鯖魚、泡菜、山藥、湯品外，沙拉、海鮮、米食、甜點、飲料跟上面套餐一樣都可以選擇喔！

松阪豬肉

牛肉套餐內的松阪豬是點綴，豚肉套餐內的松阪豬則是主打；松阪豬肉很Q彈，帶著點厚度，烤過後享用還不錯，沒有腥味

醬燒五花豬

其實醬燒五花豬和底下的醬燒梅花豬差不多，只是油脂的分佈不同，口感也不同；醬燒五花豬的油花在一側，拿下去烤的時候一下子就讓火旺了起來，油脂很多啊！口感比較扎實點(跟梅花豬相比)，沾點醬料就頗好吃的

醬燒梅花豬肉

油花比較多，也是很容易起爐的豬肉片，也因為油花多一些，吃起來覺得油一點，烤焦一點也是不錯的主意，似乎油脂都被爐火烤到沒了XD

鴨胸肉

這個是用宜蘭櫻桃鴨的鴨胸肉，切得頗為薄片，好處是這樣吃起來比較軟嫩一點，不過很可惜的是鴨胸肉已經沒有再茶六的菜單中囉