[私房菜食譜]和風醬黃瓜絲

黃瓜絲,淋上和風醬


材料:
黃瓜、和風醬
步驟:
1. 黃瓜切絲
2. 淋上和風醬
食用方式:
涼拌的小菜,要注意的是黃瓜切絲後要盡快食用,這樣黃瓜的鮮味才會保留住
後記:
1. 除了和風醬外,也可用麻醬作為醬汁,二種的味道不盡相同,端看個人喜好
2. 這道菜是家中出現在桌上頻率最高的一道菜,方便好吃沒人排斥

就是這一味,和風醬油!

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我:[email protected] IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991) FB搜尋:沙拉麵@田園生活 twitter搜尋:沙拉麵

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