[私房菜食譜]和風醬黃瓜絲

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黃瓜絲,淋上和風醬

材料:
黃瓜、和風醬
步驟:
1. 黃瓜切絲
2. 淋上和風醬
食用方式:
涼拌的小菜,要注意的是黃瓜切絲後要盡快食用,這樣黃瓜的鮮味才會保留住
後記:
1. 除了和風醬外,也可用麻醬作為醬汁,二種的味道不盡相同,端看個人喜好
2. 這道菜是家中出現在桌上頻率最高的一道菜,方便好吃沒人排斥
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就是這一味,和風醬油!

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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