沙拉麵
2010 年 10 月 16 日
食譜筆記

[私房菜食譜]法國吐司

法國吐司，這是我愛吃的一項早點

材料:
吐司、蛋、鹽

蛋打在盤子內，打散並加入一些鹽

將切塊的麵包放進蛋汁內，沾勻即可

放在平底鍋內煎

步驟:
1. 打蛋製碗盤內，打散後加一些鹽
2. 吐司切塊沾蛋汁
3. 放在預熱好的鍋子內煎
後記:
1. 不沾鍋+油要先處理好，不然蛋很容易沾鍋
2. 鹽巴不要放太多
3. 記得在澳洲時候我很會煎法國吐司啊!!! 每天早上起床就到廚房自己料理

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處吃喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。

Tags:私房菜食譜貪吃筆記食譜筆記

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