韭菜櫻花蝦煎蛋

材料:
韭菜、櫻花蝦、蛋

步驟:
1.  將櫻花蝦用油爆香
2. 切碎的韭菜放入,跟剛剛爆香的櫻花蝦一起炒熱
3. 打入蛋即可,可加少許的鹽

食用方式:
下飯搭粥吃都適合,不過櫻花蝦跟韭菜的味道都很重,也許要調整一下

後記:
1. 老媽第一次做這道菜,就將它紀錄下來囉! 櫻花蝦的口味重,韭菜的味道也重,再想是否要拿掉一個或二種拆開變成二道菜?
2. 我覺得蛋類的料理都蠻好吃的說><

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

4 個回應

  1. valent 說:

    嗯…韭菜拿掉….應該沒有偷放蔥吧><…..

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