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[私房菜食譜]韭菜櫻花蝦煎蛋

韭菜櫻花蝦煎蛋


材料:
韭菜、櫻花蝦、蛋
步驟:
1.  將櫻花蝦用油爆香
2. 切碎的韭菜放入,跟剛剛爆香的櫻花蝦一起炒熱
3. 打入蛋即可,可加少許的鹽
食用方式:
下飯搭粥吃都適合,不過櫻花蝦跟韭菜的味道都很重,也許要調整一下
後記:
1. 老媽第一次做這道菜,就將它紀錄下來囉! 櫻花蝦的口味重,韭菜的味道也重,再想是否要拿掉一個或二種拆開變成二道菜?
2. 我覺得蛋類的料理都蠻好吃的說><
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原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

4 thoughts on “[私房菜食譜]韭菜櫻花蝦煎蛋”

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