IMG_4645.jpg
照片說明: 岡山一品羊肉

岡山最有名的就是羊肉店,可是來學校這麼多年,有吃到的羊肉是楠梓市場內的羊肉燴飯,卻沒有機會真正到岡山吃羊肉
念了好多年,直到最近ychsiao要去岡山辦手機才真正吃到岡山羊肉

地址: 高雄縣岡山鎮公園西路3段159號之1
電話: 07-6250478

IMG_4644.jpg


這家一品羊肉店位於岡山醫院旁邊,是大頭推薦的,2cat站長也在這邊吃,比鄰一品羊肉隔壁也有一家羊肉店叫”一新羊肉”,可是大家都說二家比起來還是一品羊肉好吃
白片羊肉: 羊肉並非到全熟,上菜時還可看到粉紅色的肉,沒有腥味,可是有一點硬,個人覺得似乎肉片太厚造成,另肉類有點老
涼拌羊肉: 甜的薑絲和羊肉片一起炒,伴著一些酸辣味很下飯,曾經叫了二盤也叫了二碗飯(那次是唯一吃最多飯的一次),這盤菜的肉比較軟也比較好吃
沙茶羊肉: 就是羊肉燴飯上頭的料,沒腥味
酸菜羊肉: 肉質粉嫩,大概炒這盤菜時羊肉是選擇小羊吧? 跟白片羊肉的口感差很多….
當歸羊肉湯: 小碗很小,中碗也很小,之前四個男生叫了二碗中碗還喝不夠…這裡頭的羊肉要看運氣,有時候肉軟嫩,有時候太老

吃了二次感想,羊肉的處理很不錯,沒有腥味讓人吃起來不覺得像是羊肉,缺點是品質不一,肉太老會失去整體口感
IMG_4635.jpg
照片說明: 白片羊肉
IMG_4636.jpg
照片說明: 肉看起來就很好吃….可惜咬下去才知有點老
IMG_4642.jpg
照片說明: 涼拌羊肉,上頭都是薑絲
IMG_4643.jpg
照片說明: 照例來個近拍
IMG_4637.jpg
照片說明: 酸菜羊肉
IMG_4640.jpg
照片說明: 沙茶羊肉
IMG_4632.jpg
照片說明: 當歸羊肉
IMG_4634.jpg
照片說明: 看起來肉還蠻好吃的

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

6 個回應

  1. ychsiao 說:

    哪時候去吃的啊….XD

  2. Kazuya 說:

    找你去吃都不要。。。。
    唉。。。。。。
    感情差真多~~~~~~~~~
    心上落石啦~~~~~~~

  3. salamander 說:

    @@….哪有…..
    時間沒搭好所以沒去吃而已@@….
    下次來再吃啦~~

  4. 推薦 說:

    有幾家 當地人推荐的~ 我地址不太記得~店名報一下

    舊省道上的 大新羊肉
    前鋒路與XX路交叉附近的 舊市羊肉
    還有一家: 崑成羊肉 (在岡山順發附近 中山堂附近)

  5. salamander 說:

    感謝拉,這樣又多三家可以吃..

  6. angel 說:

    岡山舊省道上肯德基旁的大新羊肉店已經改名為太新羊肉店了

發表迴響