高雄-苓雅區-山東麻醬麵

地址: 高雄市苓雅區苓雅二路80號
電話: 07-339-2991
營業時間: 14:00~20:15

店面:

在苓雅路和文武街交叉口,頗好找的,沒有顯著的招牌,就只有一個立牌寫著”山東麻醬麵”,就是他了XD

在苓雅路上的"山東麻醬麵",看到介紹就想跑來吃啊

在苓雅路上的”山東麻醬麵”,看到介紹就想跑來吃啊

騎樓下就是點麵的地方囉,小菜也在這邊點選

騎樓下就是點麵的地方囉,小菜也在這邊點選

菜單:

主打當然是麻醬麵,有乾也有湯(是說我一直認為麻醬麵只有乾麵一種選項XDDD),還有一些小菜與滷味可以自行點..

菜單

菜單

餐點:

山東麻醬麵(35):

今天的重點就是麻醬麵,麵條上方有榨菜,底下有麻醬和一些青菜,把麵和麻醬攪拌均勻就可以開始大快朵頤! 麻醬多,味道很濃郁,是說我這次來第一次吃覺得麻醬帶著一點苦味,還須加一點隨附的清湯來降低這個味道就是了…麵條頗Q,頗適合拌麻醬的

麻醬麵,底下的麻將給的很多!!

麻醬麵,底下的麻將給的很多!!

每一口拉上來的麵條都沾滿麻醬,但可能這次來麻醬給太多,味道帶著一點苦味啊XDD

每一口拉上來的麵條都沾滿麻醬,但可能這次來麻醬給太多,味道帶著一點苦味啊XDD

就這樣,就成為我的午餐囉!

就這樣,就成為我的午餐囉!

泡菜(20)+滷味:

泡菜頗不錯的,滷味則是一般…

泡菜頗為爽口的

泡菜頗為爽口的

滷味部分則為一般

滷味部分則為一般

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率: 45%
  2. 厄,這次來吃覺得麻醬味道太濃厚了,濃到帶著一點苦味XD 是說整體吃起來還算可以,不過個人比較偏好大社外省麵那種麻醬麵的口感,麵條喜歡軟一些

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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