高雄-新興區-福華珍珠坊港式飲茶

福華珍珠坊在高雄福華大飯店四樓,主要是賣港式料理,如港式蒸籠點心等都有...

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照片說明: 福華四樓珍珠坊,生意雖然沒到頂好,但旁邊的餐廳更慘@@
地址: 高雄市七賢一路311號(福華大飯店四樓)
電話: 07-236-2323#4401
營業時間: 11:30~14:00 17:40~21:00
官方網站: http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw/?Ms=316&Lsn=1&Psn=452 (IE only)

福華珍珠坊也是我們家常去的餐館之一,雖然這一陣子幾乎都轉移陣地到國賓粵菜廳…
餐廳位於高雄福華大飯店四樓,電梯出來就可以看到,似乎受到福華生意的影響,來吃的客人並不多,有時候進餐廳吃完到離開時餐廳也才不到五桌,跟國賓粵菜廳門庭若市的感覺完全不相同
依舊點上習慣的港式飲茶菜色,味道上還不錯,有幾個小點心可以吃吃看,像蘿蔔絲餅,這個現點現做,味道蠻可口的,另它的粥品蠻用心,真的是熬煮的粥,用料不馬虎…
缺點:
不知是否太少人吃的關係,蒸籠點心推車僅有一台,這不打緊,上次去吃時很早到餐廳(約五點半),蒸籠點心車一動,居然跑出好幾隻蟑螂,這不應該是大飯店餐廳該有的情景….影響食慾,也影響我們上門次數,難得以前都吃他們家的港式飲茶><
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照片說明: 燒賣,比國賓多了一顆確小了一些
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照片說明: 荷葉糯米雞
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照片說明: 叉燒酥
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照片說明: 粥品
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照片說明: 千層糕,這個以前港式飲茶必點的點心,後來作這點心的餐廳變得好少
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照片說明: 炸水餃
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照片說明: 春捲
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照片說明: 烤白菜
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照片說明: 蘿蔔糕
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照片說明: 三拼,油雞、臘腸、香腸
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照片說明: 蘿蔔絲餅
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照片說明: 飯後甜點~布丁

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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12 則留言

  1. 咳咳…ㄝ….那個馬來糕其實是叫做千層糕…裡面的黃色餡料甜甜鹹鹹的….
    因為有加鹹蛋的關係…..這個好吃ㄋㄟ…XD….
    馬來糕是整塊都是黃色的才對啦……..

  2. 哎呀~吃的紀這麼清楚,看書也要一樣啦! 不然每次講到重點就說忘了忘了,難怪會被不明物體揍個二拳XD
    樓上的kizuki先生是專業的,可以問問他~ 😀

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