照片說明: 福華四樓珍珠坊,生意雖然沒到頂好,但旁邊的餐廳更慘@@

地址: 高雄市七賢一路311號(福華大飯店四樓)
電話: 07-236-2323#4401
營業時間: 11:30~14:00 17:40~21:00
官方網站: http://kaohsiung.howard-hotels.com.tw/?Ms=316&Lsn=1&Psn=452 (IE only)

福華珍珠坊也是我們家常去的餐館之一,雖然這一陣子幾乎都轉移陣地到國賓粵菜廳…

餐廳位於高雄福華大飯店四樓,電梯出來就可以看到,似乎受到福華生意的影響,來吃的客人並不多,有時候進餐廳吃完到離開時餐廳也才不到五桌,跟國賓粵菜廳門庭若市的感覺完全不相同
依舊點上習慣的港式飲茶菜色,味道上還不錯,有幾個小點心可以吃吃看,像蘿蔔絲餅,這個現點現做,味道蠻可口的,另它的粥品蠻用心,真的是熬煮的粥,用料不馬虎…

缺點:
不知是否太少人吃的關係,蒸籠點心推車僅有一台,這不打緊,上次去吃時很早到餐廳(約五點半),蒸籠點心車一動,居然跑出好幾隻蟑螂,這不應該是大飯店餐廳該有的情景….影響食慾,也影響我們上門次數,難得以前都吃他們家的港式飲茶><


照片說明: 燒賣,比國賓多了一顆確小了一些

照片說明: 荷葉糯米雞

照片說明: 叉燒酥

照片說明: 粥品

照片說明: 千層糕,這個以前港式飲茶必點的點心,後來作這點心的餐廳變得好少

照片說明: 炸水餃

照片說明: 春捲

照片說明: 烤白菜

照片說明: 蘿蔔糕

照片說明: 三拼,油雞、臘腸、香腸

照片說明: 蘿蔔絲餅

照片說明: 飯後甜點~布丁

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

12 個回應

  1. EQ 說:

    這一間跟之前在大立百貨好像一樣
    但是菜色差很多
    這是算人頭的吧

    • valent 說:

      大立那家是華王的飲茶….說真的還滿難吃的…=___=……
      福華這家是點菜+推車點心……

  2. valent 說:

    咳咳…ㄝ….那個馬來糕其實是叫做千層糕…裡面的黃色餡料甜甜鹹鹹的….
    因為有加鹹蛋的關係…..這個好吃ㄋㄟ…XD….
    馬來糕是整塊都是黃色的才對啦……..

    • valent 說:

      恩…大叔還有那個芝麻球應該是所謂的炸水餃吧….
      裡面的餡料是鹹的..外皮有點黏黏的…
      芝麻球應該整個外皮都有芝麻的說…..^__^|||

      • 沙拉麵 說:

        ~修改了~鹹水餃和千層糕~
        記得看手相的書要記這麼清楚阿~= =

      • valent 說:

        =___=阿………….手相的書真是難以參透壓…..
        想想以我國文的程度….能記得住標題就不錯啦…….

      • kizuki 說:

        手相算簡單啦..要看面相才會吐血XDDD
        更別說什麼良宅八方、子平推命、紫微斗數…
        看古文就飽了..光注譯還有十幾種不同版本..
        還是多燒香拜拜好了…囧

      • valent 說:

        專業大叔出現了….可以麻煩幫沙拉麵大叔看一下….
        他有很多難解的問題呀…..XD……哈哈哈哈……

  3. 沙拉麵 說:

    哎呀~吃的紀這麼清楚,看書也要一樣啦! 不然每次講到重點就說忘了忘了,難怪會被不明物體揍個二拳XD
    樓上的kizuki先生是專業的,可以問問他~ 😀

    • valent 說:

      是是….大叔….下次我唸書會專心一點的….@___@……
      =____=好啦…最近應該沒被不明物體撞到了啦………

  4. ychsiao 說:

    大叔的確有很多難解的問題啊..:p
    valent要好好協助一下大叔阿XDDD

發表迴響