高雄-仁武區-卓仔手工麵店

這一家"卓仔手工麵店"位於仁武區,中午時間生意還不錯,主力是麵類,有餛飩麵/乾麵/榨菜麵等,乾麵類都會加入麻醬來增加香味喔!
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在仁武的卓仔手工麵

店面:

這一家卓仔手工麵店一樣在仁武,中午時間生意還ok;店面不算大,大約四五張桌子左右

菜單:

麵類為主,還有湯、水餃、小菜等,平均一人約40~60左右

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菜單

餐點:

麻醬乾麵(45)+麻醬榨菜麵(50):

這一家的乾麵類都有加麻醬,也可以選擇不加麻醬喔(直接跟店家說即可)!這次點了二種,一種就是一般的乾麵,另外就是榨菜麵,二者其實都差不多,只是榨菜麵多了炸菜,乾麵則是以肉片為主;麵條是屬於粗麵,底下則是有一些麻醬和肉燥醬汁,調味適中,不過吃完後會比較口乾一點…

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今天點的麵,其實二者幾乎一樣,就配料不同而已
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榨菜麵,上頭榨菜略帶點鹹味,還不錯,底下麵條醬汁還加入麻醬
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這一碗就少了榨菜,麵條則都是粗麵條
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因為有麻醬,所以攪拌後麵條都帶有麻醬的香味(淡淡的)
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其實小菜還不錯XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:55%
  2. 就是一般的麵店囉
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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