高雄-前金區-貓城南洋風食(印度餅)

這一家"貓城南洋風食"是小有名氣的老店,位於漢神本館正後方,一家騎樓前擺著鍋子,老闆現點現做,現場甩餅現場煎,一出爐就全部被買光,生意非常非常的好喔! 主打印度餅,有甜的煉乳口味,也有鹹的咖哩口味,餅皮酥脆,帶著淡淡的蛋香,就算不沾醬料單獨吃就頗為好吃的,很推薦這一家印度餅,來這附近可以試試看
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允文街跟自強路交叉,漢神本館後方,這一家攤位已經很久了,從我高中時候就到現在..
  • 地址:高雄市前金區自強三路221號
  • 營業時間:平日14:00~18:30、假日13:00~19:00、週二公休

貓城南洋風食 店面:

2021/2月更新:這家店於2021年3月開始停賣印度餅

這一家店…嗯,應該說攤販,已經是很久很久的老店了,在我高中補習班的日子就常跑來這家買印度餅,算一算距離現在有15年了?

店面不大,就在騎樓擺攤,賣的東西也不多,印度餅有咖哩或煉乳二種口味,飲料則有錫蘭紅茶、錫蘭鮮奶茶,而我的重點放在印度餅,會特別想來吃懷念絕對佔了九成因素,因為坐在這裡,吃著印度餅,會想起補習班那精實的日子~(呃~我好像渾渾噩噩居多…)

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左邊是甩餅的地方…以前很愛看怎麼甩怎麼做! 是說,看他根本沒停過的甩,都覺得會有職業傷害了
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老闆動作飛快,煎的恰到好處,一下子就丟上來煎鍋…

貓城南洋風食 菜單:

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有鹹的跟甜的二種口味,旁邊還有飲料可以外帶…

貓城南洋風食 餐點:

印度餅(40元)

是師父現甩現煎的,甩一層薄薄的餅皮,上頭打顆蛋,胡一下轉一下就下爐煎,很快的就有一張香噴噴的印度餅出爐,不過幾乎一出爐就買走,記得好幾個月有電視報導,當時排隊人潮超可怕QQ

餅皮上有蛋皮在上頭,光吃這個餅,有淡淡的蛋香,不油膩,光餅就很好吃了,絕對比烙餅來的優(個人感受..XD),附加的咖哩,是多了點不同的香味,不過味道並不重,沾醬吃還是一樣淡淡的口感。如果咖哩或煉乳二個讓我選,我還是會選煉乳(以前都吃煉乳口味居多),因為煉乳本身味道重,甜味又有蛋香,嗯~好吃!

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這樣一份40元,外帶也是會帶咖哩包或煉乳包,認真說起來當作一餐會太少,但是當成點心是絕佳好物
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光這個印度餅就好吃,我不確定是否正統,至少我吃他們家的口感是酥脆,帶著淡淡的蛋香…比抓餅或烙餅好吃
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沾醬是有別種風味,這是咖哩醬,個人的話則推煉乳…

沙拉麵碎碎念:

1. 因為懷念,所以愛吃,因為愛吃這個,所以在怎樣都有懷念的成份在…
2. 有沒有變?嗯~味道似乎跟以前差不多,份量則小一些…

地圖:

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2101

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