高雄-大社區-馬祖香酥蔥油餅(發財車)

在大社三民路與中山路交叉口附近,有一台發財車,上頭寫的馬祖香酥蔥油餅,下午二點開始營業,生意不錯..

在大社三民路與中山路交叉口附近,有一台發財車,上頭寫的馬祖香酥蔥油餅,下午二點開始營業,生意不錯..


地址:高雄市大社區三民路與中正路交叉
電話:0985971887
營業時間:14:00開始~

左邊的阿伯是主力啊~中間是煎蔥油餅,右邊是裝袋

左邊的阿伯是主力啊~中間是煎蔥油餅,右邊是裝袋


聽同事說大社三民路與中正路交叉附近有一家發財車在賣蔥油餅,趁著要買下午茶時間就繞過來這邊採買;我們因為買比較多,等候時間陸陸續續有在地的人過來買,也有放學的學生跑來買,一整個好生意。
半張30元,一張50元,現點現做,與一般的蔥油餅味道不同,蔥味沒有這麼重,都著重於外皮的酥脆,外皮底下的麵粉沒有這麼。有灑上胡椒粉,厚度略薄,整體來說頗為好吃,尤其是趁熱時候真的不錯,但…蔥油餅油味太重,熱食還好,在車內時聞到濃濃的油味,冷掉後油味更濃。
蔥油餅非常的酥脆!

蔥油餅非常的酥脆!


外皮很酥脆,有灑上胡椒。厚度略薄,不過在接受範圍內;油味較濃,整個車子內都是濃厚油味,冷掉後的蔥油餅也是有油味...

外皮很酥脆,有灑上胡椒。厚度略薄,不過在接受範圍內;油味較濃,整個車子內都是濃厚油味,冷掉後的蔥油餅也是有油味…


 

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣...聯絡我:[email protected]搜尋:沙拉麵 (@salaman991)FB搜尋:沙拉麵@田園生活twitter搜尋:沙拉麵

2 個回應

  1. 小白表示:

    這家的放久了就硬的跟什麼一樣 ,不怎麼喜歡!

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