高雄-新興區-自立橫路古早味手工蛋餅

• 地址：高雄市新興區自立橫路27號
• 營業時間：05:00~11:00

店面：

自立橫路上，這個蛋餅是一家老店，營業很久，就在一般住家前面擺個小攤，完全是家庭式早餐店風格啊！看來買的客人都是熟客，都可以自己動手拿東西或者話家常….

菜單：

蛋餅、吐司、熱狗、飲料等，價位10元起跳，某些單點菜色，像是火腿、熱狗要價5元而已

餐點：

蛋餅(20)：

要價20元的蛋餅越來越少了，雖然印象中以前都是12~15元XD 現點現做，由於老闆(一位老婆婆)年紀比較大，可能會忘記點了什麼(還是沒聽到?)，所以需要注意一下或者跟旁邊的年輕阿姨說一下XD 個人是不會在意啦，反正會跑來這邊吃有一部分是懷念的心情…XDD

用麵團下去做的蛋餅皮，再加上但與蔥花而成，餅皮頗特別，原則上並沒有做的很酥脆，但吃起來也不會太糊或沒有Q度，就比傳統麵糊蛋餅來的有嚼勁一些，卻沒有某些傳統蛋餅煎得酥脆就是了，ok的，再加上傳統的蔥花辣醬油與一杯紅茶，35元打發一頓早餐

沙拉麵碎碎念：

1. 其實還蠻懷念的就是，價格也很漂亮的便宜
2. 蛋餅算特別，不太像麵糊蛋餅喔！