高雄-橋頭區-黃家肉燥飯

這一家"黃家肉燥飯"在橋頭頗久了,從以前就是有名氣的排隊店,也參加了這幾年肉燥飯比賽! 因在老街上又在橋頭糖廠周遭,停車位難尋,但不影響店家生意,每到用餐時間就是滿滿客人喔! 專賣肉燥飯,肉燥放的很多,淋上甜甜的肉燥醬汁,這一碗肉燥飯頗讓人回味的! 除了肉燥飯,也有肉羹和切仔料...
ACtC 3eL NNCxkxPwv ao LT SqJf4mbtYTl6bM2PauQK6BNrimy3PMZ5lC II2L6GnLWhplLtmp7ZQhsOzyT6qoyOeoYfwe9XIRkob9 NsuS8khN0 Nw9E60HDZ 33EUsN3ZXRi4SBJwxXa77pHnYXwDSca0g=w1196 h796 no?authuser=0
黃家肉燥飯,在橋頭算是名店之一
  • 地址:高雄市橋頭區橋南路106號
  • 電話:07 612 3253
  • 營業時間:8:30~17:30、週一休息

店面:

距離我上一次到這邊用餐已經是2011年的事情了,當初也有寫一篇<高雄-橋頭-橋仔頭黃家肉燥飯>,沒想到再次回來用餐是十年後Orz 店面依舊存在,且有入選2020年高雄肉燥飯爭霸賽,所以一時之間也有許多人詢問到底好不好吃XDD 老實說,我還真的沒啥印象了,趁這這次到橋頭糖廠遊玩時,回味一下好了XDD

人頗多的,中午用餐時間一到大排長龍,還好店家速度頗快,一下就消耗所有人龍…

ACtC 3d9hGeK9dzz3 WhsA fLbCA5dPrlII4X6arr9nxj Rf0oIXpOR5 ngqjkm0g9Mn3tUG65Asw5vTMw5PxrqAvugYQHy7HnCEA0L0p bVJGnNb9yXU2pREAcKW1toMJPT3OfxKlKQISyRu0DEuR5NGOYROg=w1196 h796 no?authuser=0
要排隊,用餐時間人很多

菜單:

有飯、肉羹、還有各種綜合切料,價位不算貴,且翻了一下十年前照片,才漲價五元XD

ACtC 3c3n IrNvCaIX4STwFqhZIZf0zlgwEBLMpW4ZV64uzg1jJdGl5vyaFfnrYbyzxgCuRfm9MvqmixxOgDyu 2oFADANpZKlFI5wcGK4lkgehTNxbNFNX18DDlg6BiagMV6czqi2 ctq YT710UVTtap9 A=w1196 h796 no?authuser=0
菜單

餐點:

肉燥飯(大40小30):

來這邊就是要來吃個肉燥飯啊!這次來就點了二碗肉燥飯,一大一小,飯上頭除了肉燥外,還會加入香菜,但因為家裡小孩不愛香菜,所以這次來有特別說不需香菜喔!(店家也會問,好像許多人不愛香菜?個人是覺得蠻好吃的說…)

看起來很油膩,因為肉燥看得到許多黃澄澄帶皮帶油花肉燥,對於不愛這種肉燥飯的人可能會頭皮發麻吧XD 雖說是肥肉多,但吃起來似乎不怎油膩?還是說已經沒什麼感覺XD 湯汁則是偏甜,總之如果沒有那肥油得肉燥,單純醬汁這調味還不錯…

ACtC 3d9rEvNnKccofxv1AjXEC6tz bKLi5mZrzrAZJ 2qxxHqq4IMCxJTrE6ZAmMwcUFMr28QAhAWrr FuaUgPwtWiDBG KtDcY55eW2qkJACA2uLv2EL59Scl7BaQiyqfy28UI7X91TKFew0lQ6sA7uh2jgg=w1196 h796 no?authuser=0
肉燥飯,看起來很多肥肉對吧? 對! 肥肉很多,而且很明顯,不愛肥肉的人可能要pass了XD
ACtC 3eu2uFEOQn8j5JrZe7Uxkvt3eLJ1JmFumycrFZfew4PKNJXk7R2urKgZQDNdsu4LwJRVFXJjn0e3ySCsArTCRDtiw8YpXnlpS5d7KwP gLcIqHdVDf0Jy3Adxu6qPzSgIu6XEMcDNUxMxC2uyFbjy76jg=w1196 h796 no?authuser=0
雖說肥肉多,但吃起來倒是還好(可能自動無視?XD) 湯汁偏甜,調味上還不錯

肉羹(大60小40)+肉羹米粉(大60小40):

肉羹和肉羹米粉是同一價格,肉羹給的肉塊頗多的,湯頭則是偏甜的

ACtC 3ckL9RHJrkp2ikJcfIOt Sv9aRe3L1Hm4pYdg4iSFoxQVYA4oCRZPixxxs352UO3ZDafscDP482EoPtEAontFL9m4T zWnGQmDqggpvaxmbl1qcLJyEwInsFex0eLI9zd9ASIG5a34QgfxV8Q7Ok4 kqA=w1196 h796 no?authuser=0
肉羹
ACtC 3fNJVd2DwyCYzlflg1I92sjE1uM9nFElS7hAxsn5H7Zoju426vxPgqJCmumlthXNF6DDzMTW4wAHLW3cKPSNMdyphPaMBSrUU2m m auvrrqPz0h7sGF1DwVYwFwKi5k6O4Jv P sHXdn8ogVQVeqia4A=w1196 h796 no?authuser=0
其實肉羹米粉和肉羹是相同價格喔! 湯頭也都相同,肉塊給的頗多的

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 老實說,個人偏好比較鹹一點得肉燥,例如青年路上的老店柏弘,就很深得我心

周遭美食:

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2131

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *