先送上壺香片,這是飲茶的開端呀!

之前吃過二次翠園,一次是吃合菜,另一次吃港式飲茶,這次來這邊則是吃過年的年菜啦! 十一點多從家裡出發,來到漢神巨蛋的路口已經有很多車潮等著進去停車場,還好早來一步,晚一點來可能真的沒位置停。這次選擇點合菜,在過年前就已經訂位且連菜色都先喬好,來到這裡就省下點菜時間和等菜的間隔;點8~9人份的合菜,有燒味三色盤、三鮮醬爆雙脆、輝煌海鮮羹、板燒雪花肥牛、清蒸海上鮮、香蔥餅拼鮮蝦腐皮捲、飄香荷葉飯、山藥燉四寶、鮮水果、木桶豆花、港式蛋塔

地址: 高雄市左營區博愛二路777號9F(漢神巨蛋)
電話: 07-5559168

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燒味三色盤:
三色是指油雞、燒鴨、叉燒這三樣,其中油雞的味道有點像是煙燻味,還蠻好吃的

燒味三色盤

三鮮醬爆雙脆:
海鮮盤,這次處理的海鮮偏硬

三鮮醬爆雙脆

輝煌海鮮羹:
這道羹等了很久才送上>< 湯濃稠味道好喝

輝煌海鮮羹,濃稠又有很多海鮮料

板燒雪花肥牛:
應我們要求,這道菜牛肉是全熟才上桌。牛肉夠肥,湯汁略油…

板燒雪花肥牛,牛肉還真的肥,湯汁都有點油膩…

清蒸海上鮮:
這隻魚感覺放太久了,送上桌已經沒有熱騰騰的感受,魚肉略鬆不夠扎實

清蒸海上鮮

香蔥餅拼鮮蝦腐皮捲:
香蔥餅一點點鹹味很好吃! 腐皮捲則是一般的港式小點…

香蔥餅拼鮮蝦腐皮捲,這個香蔥餅一點點鹹很好吃

飄香荷葉飯:
這個飯也讓我們等了很久,直到甜點吃完後才送上桌。荷葉飯應該要很香才對,但此次味道不夠

飄香荷葉飯,等好久QQ

山藥燉四寶:
呃,沒喝到…

山藥燉四寶

木桶豆花:
原木桶內有著溫豆花,外面搭上薑糖汁,如果不喜歡薑糖汁可以請服務生拿純糖汁來用

木桶豆花

港式蛋塔:
第一次送錯送上葡式蛋塔,換了後才變成港式蛋塔。港式蛋塔略小,外層皮可以一圈圈的撥開,現做的味道最香

港式蛋塔

椰子涼糕:
因為等太久所以招待一盤椰子涼糕,這個蠻不錯吃的喔!

椰子涼糕

不知是否過年期間關係或是用餐人太多,總覺得今天的菜色沒有之前來的好吃,另菜餚等待時間太久,提早訂位訂餐就是要節省等待時間,可是這次來用餐每一道菜都等了好久,吃完一道再等一次,望著吃港式飲茶的人大快朵頤,而我們卻盯著空蕩蕩的菜盤乾等待…

吃飽飯後到漢神巨蛋八樓的日本展走走,訝異這邊的攤位都是以前大立伊勢丹日本展的那些攤位/老闆,現在全在漢神巨蛋擺攤,像是我愛吃的蘋果派、蘋果汁、煙燻鮭魚等店都在這邊,過年時間倒是可以來這逛逛囉!

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我:salaman@pylin.org
IG搜尋:沙拉麵 (@salaman991)
FB搜尋:沙拉麵@田園生活
twitter搜尋:沙拉麵

4 個回應

  1. 台南 說:

    不知你吃過翠園的烤乳豬沒
    超好吃的,只是不便宜。

  2. fanny 說:

    請問過年吃這樣一餐要多少銀子?會不會比平常貴?

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