福軒花蓮扁食,在四維路上,生意很不錯

福軒花蓮扁食,在四維路上,生意很不錯

地址:高雄市苓雅區四維二路145號
電話:07-7224890
營業時間:10:00~21:00

這家位於四維路和廣州街交叉口處的福軒花蓮扁食,生意不錯,雖然隔壁的汕頭意麵生意更好XDDD 但這二家都是以前會來吃的小店

店面:

店面不大啊!生意不錯,幾乎人手一碗餛飩湯和乾麵

瞧!滿滿用餐人潮,有的現場吃有的外帶;隔壁的汕頭陽春麵如果開門,會更多人啊

瞧!滿滿用餐人潮,有的現場吃有的外帶;隔壁的汕頭陽春麵如果開門,會更多人啊

 

菜單:

扁食有很多種口味,原味、蝦仁、起士等,另外也有賣生扁食、貢丸和肉燥,以我們這次吃完後,當下就決定買扁食回家自己煮XD

菜單

菜單

 

餐點:

扁食乾麵:

原本是想點乾麵再加扁食湯,但這樣應該吃不完,最後就點一碗扁食乾麵+小菜。扁食很大顆啊!一碗乾麵內給了四顆大扁食,扁食的皮很軟沒有粉味,裡頭的肉頗新鮮的,整體來說扁食給我們的感受很棒,是值得自己買回來煮;麵條一般,肉燥則是店家製的,略帶著點鹹味,剛好搭麵條吃…

餛飩/扁食麵,上頭有放店家自製的肉燥,底下則是豆芽菜和麵,淋上些滷汁。

餛飩/扁食麵,上頭有放店家自製的肉燥,底下則是豆芽菜和麵,淋上些滷汁。

扁食很大顆啊

扁食很大顆啊

內包豬肉餡,另外除了豬肉口味外,還有起士、蝦子等扁食

內包豬肉餡,另外除了豬肉口味外,還有起士、蝦子等扁食

 

 

沙拉麵碎碎念:

1. 扁食跟餛飩有什麼差別?以前認為差別在於大小,後來才知道這二個只是語言不同..Orz
2. 聽說沙茶乾麵非常好吃!讓我覺得下次來吃沙茶乾麵+起士扁食…

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com