文化中心東側門的同慶路上,這一家金國排骨也算老店面了吧?生意不錯,用餐時間一到,很多人上門用餐或外帶

文化中心東側門的同慶路上,這一家金國排骨也算老店面了吧?生意不錯,用餐時間一到,很多人上門用餐或外帶

地址:高雄市苓雅區同慶路80號
電話:07-2237857

位於高師大旁,文化中心東側門的同慶路上,這一家金國排骨也是開很久的老店面了,以前吃過幾次,現在回想起來只記得老老舊舊的擺設,卻忘了味道是什麼樣子…

菜單:

炸排骨飯(麵)、炸雞腿飯(麵)、鱈魚飯(麵)、滷排骨飯(麵)、滷雞腿飯(麵)等,價位在75~85這二者為主;有免費的湯品可以取用,

菜單,價格在75和85元,算正常價位...吧?

菜單,價格在75和85元,算正常價位…吧?

餐點:

我們這次點二種,一種是炸排骨飯,一種是滷排骨飯。飯上頭有放酸菜,淋上肉燥醬汁,整體味道普通,沒有過鹹但也無肉燥的香味,反倒是酸菜跟白飯頗搭配;炸排骨跟滷排骨二種肉給的適中,切塊的排骨中至少有四塊都是肉,二種不同作法的排骨個人較喜歡滷排骨,雖略帶鹹味卻很下飯。

炸排骨飯,白飯有加肉燥湯汁,旁邊有酸菜和二樣配菜。炸排骨都是現炸,頗香且肉質軟嫩

炸排骨飯,白飯有加肉燥湯汁,旁邊有酸菜和二樣配菜。炸排骨都是現炸,頗香且肉質軟嫩

滷排骨的肉質感覺更軟一些,但也略鹹一些,很搭白飯的好物

滷排骨的肉質感覺更軟一些,但也略鹹一些,很搭白飯的好物

肉質軟,不錯吃呢!

肉質軟,不錯吃呢!

沙拉麵碎碎念:

1. 金國排骨其實還不錯啦!只是前幾個禮拜有吃到巴州排骨,難免要比較一番…(咦?我巴州排骨還沒寫耶?)
2. 延續上點,現在我覺得巴州排骨比金國排骨來的好吃,以炸排骨來說,巴州排骨較有古早味的口感,且飯和配菜較好吃!
3. 這家店生意不錯,用餐時有很多人來外帶,買了就走…如果我是住在附近的上班族,也許會考慮這一家便當。

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣…

聯絡我: salamander.lin@gmail.com

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