高雄-大社區-九妹小籠包專賣店|早餐

地址: 高雄市大社區中山路288號
電話: 07-3554453
營業時間: 6:00~14:00

店面:

其實這一家店以前叫做”姐妹早餐店“，當初可說是我早餐的選擇店面之一，有時候嘴饞就會想跑來買小籠湯包吃，不過現在早餐店的部分(像是漢堡、三明治)收起來了，剩下賣小籠包、煎餃、水煎包等三樣

現在的老闆娘都是當初創始的，以前店面幫忙的外籍已經沒有做了，另外在三奶廟前面的水煎包跟這家九妹是真的”姊妹”關係，所以製作方式與調配頗接近的喔!

菜單:

基本上就是三種，小籠包、煎餃、水煎包，價位不貴，基本上一袋就可以飽足一整個早上的活力…

餐點:

小籠湯包(一份30元/5粒，一籠60元/10粒):

小籠湯包現蒸的，外皮薄，裡頭餡料是豬肉餡+蔥花，帶著一些湯汁，頗為不錯的! 個人覺得裝整袋然後倒入一些醬油後拌著吃好對味啊…

水煎包(小份24元/3粒，大份40元/5粒):

水煎包比較大顆一些，基本上是下方煎餃的放大版，外皮帶著一些脆，內餡則是高麗菜組成

煎餃(小份30元/10粒，大份40元/14粒):

小小一顆，個人覺得跟水煎包味道相同，只是小了點，餡料也少了些…如果說煎餃跟水煎包相比的話，也許煎餃比較小顆關係，感覺油一點，水煎包反而不會，但水煎包的皮略厚些…

沙拉麵碎碎念:

1. 回訪率: 60%
2. 無意外的，這是一家懷念的店面，也許因為第一次吃到小籠湯包太過於驚艷(當初的感覺)，所以後來我常常跑來買小籠湯包就是了，但，就是那個but，個人覺得有點退步，以前皮薄餡料飽滿，現在皮略厚一些，料也沒以前的飽足….
3. 是說水煎包跟煎餃的內餡是不太一樣的