[私房菜食譜]黑醋筊白筍

材料:
筊白筍、黑醋

步驟:
1. 筊白筍處理好後放在桌內加水煮
2. 將燙熟的筊白筍拿出，切塊
3. 淋上黑醋
食用方式:
簡單的家常菜，快速上桌的好料!
後記:
1. 滾筊白筍後的湯不用倒掉，可拿來煮排骨湯，或者煮排骨湯時順道丟筊白筍進去滾
2. 黑醋可用工研醋或可口美的黑醋，個人喜歡可口美的黑醋，覺得吃起來特酸特有味道