照片說明: 位於高雄新光三越11F的滬豐上海湯包館
地址: 高雄市前鎮區三多三路213號(高雄新光三越11F)
電話: 07-5365666
~2011用餐食記~
高雄-前鎮區-滬豐上海湯包館(新光三越11F)
滬豐上海湯包館本來在高雄有二間店，一間在大統和平(已經收掉)，另一間在新光三越，在大統和平店的生意雖不是很多人去，但陸陸續續都有客人光顧，新光三越這間店由於位於11F，一般人比較少逛到這麼高的樓層(高雄新光三越11F僅有二間餐廳，12F是展示廳，13樓以上是湯姆熊)，客源似乎比大統店還少上許多，至於為什麼會把大統和平店收掉剩下這間店，實在是不曉得考量點，也許想全力衝刺業績?!
anyway，這家店的菜色其實還不賴，家人常常都會跑來這家吃，吃到裏頭的經理都認識，每次來吃都會送上一壺酸梅湯以及折扣
這次點的菜和以往不同，除了湯包必點外，還點了砂鍋獅子頭和一隻香酥鴨，以前常點的棗泥鍋餅、乾拌麵(好吃!)、蟹粉小籠、寧式鱔糊等由於怕香酥鴨太大隻吃不完所以沒點，稍微介紹一下:
湯包: 皮薄餡實在，咬下去肉的湯汁很多，不油膩
砂鍋獅子頭: 二顆大大的獅子頭裝在砂鍋內，湯汁不鹹，周圍還有筍片和白菜。獅子頭可以直接伴著湯汁吃，也與飯攪拌著吃都很棒，基本上個人認為獅子頭是下飯的好夥伴
香酥鴨: 除了老正興的香酥鴨，還沒吃過別家的香酥鴨。這次看到菜單內多了這道菜，心癢癢的點來吃，雖然需要等二十分鐘左右….一上菜，整隻肥鴨炸的酥酥的，劃開表皮裏頭的鴨肉十分粉嫩不乾澀，怕味道不夠可以沾些胡椒鹽吃個棒。其實皮的部分已經有鹹味，如果連著皮和肉一起吃味道就很棒也有鹹味，倒是沾胡椒鹽還要來的香，這是個人的吃法…
棗泥鍋餅: 這次沒有點，根據以前的回憶，棗泥鍋餅皮薄餡多，現做現吃的味道最香，冷掉反而口感不佳，所以我們都等吃飽飯後才點
蟹粉小籠: 跟湯包一樣的好吃
論口味與精緻程度，這家店都處理得很不賴，不油膩味道不會太重也很適合一般人的口感，唯一最大的缺點就是價格高昂了一些，也許這是他生意不好的原因之一吧!?
另現在周一到周五午晚餐有在做吃到飽，一人360元(另加一成服務費)，可以吃到一堆湯包和燒賣，想揪團去吃阿…
照片說明: 菜單的菜蠻多的，但價格上…也比較貴一些
照片說明: 這是小菜
照片說明: 湯包上來囉，現做現蒸的湯包，皮薄湯汁多，常常熱騰騰的一口塞下口，卻被湯汁燙到自己的舌頭..= = ….
照片說明: 小籠湯包的真面目…
照片說明: 砂鍋獅子頭
照片說明: 近拍一張，這個很好吃喔!
照片說明: 香酥鴨
照片說明: 吃香酥鴨就是要用刀叉把肉撕的一絲絲，配著皮、肉、胡椒鹽一起吃味道最棒
照片說明: 吃到飽的菜單
請問一下,吃到飽可以點哪些菜色,是全部嘛
我貼吃到飽的菜單上來囉
你好，偶然看到你的網路日誌，很喜歡您分享食的經驗，所以我的baby週歲生日想與家人一同到上海湯包館慶生，只是冒味請問一下，你也住高雄嗎，若可以的話，若屆時小兒生日時可否向你借貴賓卡來消費呢，因為時機歹歹，若有折扣還可省點，謝謝．．．（借卡必還，萬分感激）
OK啊! 我也住高雄….
看要怎拿，在寫信跟我說吧……
ps: 貴賓卡折扣是85折，還蠻不錯…
真的謝謝你！屆時要去吃時再寫信給你（約明年１月份），另有看到你分享松井日本料理的經驗，讓我們胠步，原本姐姐要請大家去吃的，現在只好再多比較幾家，請問沙拉麵，你有沒有建議哪家日本料理的，謝謝．．．
好，另如果吃到飽貴賓卡是沒有折扣的喔!
松井的話不知道現在有沒有改善一些，因為看來生意依舊不錯，也許您們去吃會有另外的發現^^
(個人主觀意見比較重><，也許會有一些偏差..) 日本料理可以去吃大手町日本料理，我覺得還不錯呢! http://blog.pylin.org/2007/07/18/104
你好，還記得要向您借卡的事嗎．．約１月中要幫小兒慶生，請問要怎麼拿比較方便．．．謝謝．．．．
當然記得:D 耶，要怎麼拿阿….約個地方拿給您囉! 高雄市都OK的~:D
我上班地點在漢神百貨附近(時間9:00-17:00),可約在這附近嗎…方便嗎…又下班會去三民區(圓頂飯店附近)接小朋友…請問你哪裡比較方便呢…謝謝….對了…我有介紹你的網誌給同事…大家都粉喜歡…謝謝您的分享….
HIHI 😀 感謝婷媽^^
那個…我這裡拜會去吃，所以可能下禮拜之後再拿給你囉
平常上班我是在燕巢，所以沒辦法回到高雄市= =僅有下班後晚上時間才OK
我想說用email聯絡好了:P poyu.lin at gmail.com 呵呵~
開在百貨公司裡，價格當然高了那麼”一點”
可是吃到飽的菜單除了湯包，似乎沒有比較”招牌”的菜色
讓我的期待感降低不少耶…
不過還是很謝謝你的詳細介紹
的確，吃到飽就沒什麼招牌特色，這也是我去都單點的原因><
TO 婷媽:
呵呵，什麼時候要拿卡給您呢?
嗨．．1/13與家人約吃3800元左右…粉好吃喔….只有妹妹不習慣這裡的口味….不管如何都要謝謝你…下禮拜一要與同事去吃王品喔…
希望對您有幫助囉!
王品好耶! 記得上網印一些優惠卷..
http://www.wangsteak.com.tw/member.htm
看來…一定是高貴又貴的餐廳^^
by amily
這家還好，比漢神上的紅陶便宜許多
還蠻常來這家吃的:)
個人去過之後不再拜訪第二次,連湯包都覺得不是很好吃
是喔，以前我們家倒是常常去吃說~但也有好一陣子沒去了