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點了捲餅(80)、鍋貼(45)、烙餅(45)、綜合湯包(100)、小米粥、小菜等,很快地就送上桌,不知是否時間太晚關係,麵粉類的食物如烙餅、鍋貼、湯包等,皮的部分吃起來怪怪的,烙餅多了麵粉感少了該有的酥脆蓬鬆,鍋貼部分最為明顯,外層皮麵粉味沉重,讓愛吃麵食的家人有點不對味><
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點8~9人份的合菜,有燒味三色盤、三鮮醬爆雙脆、輝煌海鮮羹、板燒雪花肥牛、清蒸海上鮮、香蔥餅拼鮮蝦腐皮捲、飄香荷葉飯、山藥燉四寶、鮮水果、木桶豆花、港式蛋塔。不知是否過年期間關係或是用餐人太多,總覺得今天的菜色沒有之前來的好吃,另菜餚等待時間太久,提早訂位訂餐就是要節省等待時間,可是這次來用餐每一道菜都等了好久,吃完一道再等一次,望著吃港式飲茶的人大快朵頤,而我們卻盯著空蕩蕩的菜盤乾等待...
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點了脆皮燒暔仔、流沙奶皇包、皮蛋鹹排骨粥、成都擔擔麵、三色馬來盞、香煎生煎包、酥脆蘿蔔絲酥餃、三絲炸春捲、酥皮焗蛋塔、XO醬炒蘿蔔糕、鮮蝦虎皮捲、翠園蝦餃皇、雙色芝麻球、木桶豆花這幾項,其中有些菜色是參考簡介內的餐點,其餘的則是平常常吃的幾道菜。這邊的港式飲茶並非推車形式,而是採用現點現做,多了些新鮮感也讓餐廳整齊乾淨許多。
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一樓的荷漾,是一般住宿客人用餐地方,晚餐時刻則是自助餐,餐點不多,有一邊熱食、一邊生食(生魚片+生菜沙拉類)、一邊現煮(菜與擔仔麵)、一邊則是甜食。熱食餐點部分很普通,甜食差強人意,冰品部分有明治冰淇淋,大概是這樣吧? 冷盤內有一個肴肉倒還不錯,唯有這個我多夾了二次,其餘餐點就吃過品嘗味道...
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漢神大飯店有一家翠園餐廳,巨蛋也開了一家翠園餐廳,餐廳很大很寬敞,有一種煥然一新感受。本來翠園餐廳是吃港式飲茶,這次由於人多選擇合菜比單點來的方便跟迅速。合菜內共有12道菜,包含翠園五福拼、沙律明蝦球、花雕年糕蒸蟹、金茸菌菇濃湯、芒汁煎魚柳、日式板燒牛肉、乾扁鮮筍櫻花蝦、玉竹燉雞湯、小籠湯包、酥皮焗蛋塔、四季鮮果盤、木桶豆花,這樣的菜色共約9000元/12人吃。
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