分類 高雄美食

在此分類詳細記載著在高雄吃過的美食,包括港式飲茶/川菜/江浙菜/拉麵/燒烤/鐵板燒/中西式早餐/吃到飽/火鍋等,只要在高雄吃得到的都放在這邊喔

高雄-漢神巨蛋-翠園餐廳港式飲茶(漢神巨蛋9F)

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點了脆皮燒暔仔、流沙奶皇包、皮蛋鹹排骨粥、成都擔擔麵、三色馬來盞、香煎生煎包、酥脆蘿蔔絲酥餃、三絲炸春捲、酥皮焗蛋塔、XO醬炒蘿蔔糕、鮮蝦虎皮捲、翠園蝦餃皇、雙色芝麻球、木桶豆花這幾項,其中有些菜色是參考簡介內的餐點,其餘的則是平常常吃的幾道菜。這邊的港式飲茶並非推車形式,而是採用現點現做,多了些新鮮感也讓餐廳整齊乾淨許多。

高雄-大社區-鬍鬚伯山雞城(觀音山底下)

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高雄-大社-鬍鬚伯山雞城(觀音山底下),有賣桶仔雞和鹽焗雞等,剛出爐的雞肉十分燙手,一群人帶著手套拔來拔去卻很快放下桶仔雞,光想拔支雞腿手不知被燙了多少次,好不容易撕了一塊肉下來,燒口卻依舊大塊撕咬,彷彿這是一種發洩XD 由於這次打電話訂的時候店家已經告知沒有烏骨雞,所以桶仔雞跟鹽焗雞都是用跑山雞來做底,而跑山雞的特色就是Q勁十足,每一口雞肉都有著韌性,相對的味道就較不入味,記得之前點的雞肉超軟嫩,跟這次完全不同,建議可選擇烏骨雞或一般的肉雞味道會較香也較好入口。

高雄-旗津區-不一樣赤肉羹

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這一家不一樣赤肉羹位於旗津大街上,過旗津天后宮就可看到"鳳中奇緣強力推薦"的紅布條,這就是不一樣赤肉羹的店面。買的人非常多,大部分都是買炸赤肉,店家一鍋一鍋的過油炸,依舊趕來不及包給食客。35元小碗赤肉羹,赤肉+白菜+濃稠勾芡的湯頭就是一碗赤肉羹,赤肉部分單獨吃非常的鹹,湯頭部分初次喝味道上還OK,可是離開店面後越覺得口渴,離開店面後跑去小7買綠茶狂灌才稍稍消除口渴之感。

高雄-前金區-光遠鬆餅坊

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這家光遠鬆餅坊原本在新田路上的騎樓邊,目前搬到自強路邊,店面大了一點但老闆與原始攤位依舊存在。賣的東西以鬆餅為主,分鹹的口味與甜的口味,鹹的有鮪魚鬆餅、玉米火腿鬆餅等四種,甜的則有紅豆、芋泥、楓糖等十幾種口味,看網路上的評價甜的鹹的都有人推薦,這次則點鮪魚鬆餅與椰香奶酥鬆餅。

高雄-前金區-鐘家高雄綠豆湯大王

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位於青年路與自強路附近有一家高雄綠豆湯大王,每次經過都會有許多車子停在門口,賣很多飲品,綠豆湯、綠豆薏仁湯、冷凍芋等,看了看還是選擇招牌-綠豆湯。服務人員動作很快,不管前面的人買多買少,一晃眼就輪到我們,點了二杯綠豆湯不加綠豆,要價30元/1杯。綠豆湯可選擇有綠豆,也可選擇不要有綠豆,個人喜歡喝下冰涼的不加綠豆的綠豆湯(真饒舌),不喜歡綠豆在裡頭卡來卡去,反正看各人喜好囉! 星期天天氣熱呼呼,冰涼的綠豆湯一入口,滑溜順口涼到心底,且這家的綠豆湯不會過甜,喝完後也不會口渴,入口都是綠豆沙沙的口味,著實好喝....

高雄-前金區-福園台菜海鮮餐廳(漢來大飯店9F)

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漢來大飯店有很多家有名氣餐廳,每每都記得十樓的紅陶、港式火鍋等店,卻都忘記九樓有一家福園台菜海鮮餐廳。這次點四季香牛肉、紅糟酥肉、炒豆苗、金瓜炒米粉、三杯中捲、家常豆腐堡、椰子涼糕等菜色,整體上菜色做法皆與一般台菜大同小異,好的地方是食材新鮮用料不錯,菜色不油膩不重鹹,這是不同於外頭熱炒台菜的地方