分類 高雄美食

在此分類詳細記載著在高雄吃過的美食,包括港式飲茶/川菜/江浙菜/拉麵/燒烤/鐵板燒/中西式早餐/吃到飽/火鍋等,只要在高雄吃得到的都放在這邊喔

高雄-大社-慶翔美食部

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大社觀音山往義守大學方向,沿途有許許多多山產店,有賣土窯雞、鹽焗雞、桶仔雞等,這家慶翔美食部也在途中,從山腳下到這邊約5分鐘的車程。這是這家店的招牌是二仙雞,主要藥材以龜板與鹿茸為主,再加入許多中藥材和放山雞一起熬煮,號稱可養顏美容強精健骨,男生女生都適合的一道補品。黑黑的湯頭內有二三塊雞肉(應該是烏骨雞?),雞肉輕輕一咬就化開;湯頭沒有任何精鹽調味,濃厚的中藥味口感滑潤順口,甘甘的膠質略帶著雞肉香是龜鹿二仙雞這道湯品值得品嚐的地方。

高雄-大社-觀音山炭烤地瓜

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上觀音山的入口處有一家專賣炭烤地瓜和蜜番薯的小店面,只開星期六日但來購買的人很多...現場持續不斷的烤地瓜,烤好的地瓜一放上檯面就搶購一空,排隊等著拿熱呼呼的地瓜,趁著空檔也買旁邊的蜜番薯解解饞... 烤地瓜: 非常的桑(台語)! 且不乾澀,這種地瓜吃起來超有味道的! 蜜番薯(50): 番薯選得好,咬下去也是桑桑的不至於過硬,糖的甜度適中,適合零嘴看電視的好物

高雄市-燕巢區-阿婆蔥油餅(鳳山厝)

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一個小攤販,就位於鳳山厝7-11對面,清水寺廟前,下午才擺攤,目前由第二代經營(好像是他女兒?)。賣的東西很簡單,就蔥油餅加上一些料,例如蔥油餅 (15)、蔥油餅+蛋(20)、蔥油餅+蛋+肉(25),最多的料就是蔥油餅+蛋+肉+玉米+起士(35),習慣上還是吃蔥油餅+蛋+肉

高雄-新興區-大溝頂女兒紅魯味(原大溝頂阿囉哈)

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曾幾何時鹽埕區的大溝頂失去原先的好口感,感覺沒有以前的好,小小的失落一下,經妹妹提醒,這家新開的店味道有找回原先的好味道。大溝頂女兒紅魯味據說是創始人三位女兒出來開的(官方網站與宣傳單寫的),位於五福路與林森路交叉口附近,店面乾淨,賣的東西承襲以往,有鴨血、豆欄杆、鴨血、鴨舌等通通都有,但我最愛吃的依舊是鴨血與豆干...