古早味陽春麵-高雄前金區美食-前金國小附近-生意超好的麵店

在自強路上有一家老店"古早味陽春麵",其實招牌只有寫陽春麵而已,每次到了用餐時間,就是滿滿的客人,縱使沒冷氣的店面,許多上班族或附近的熟客都甘之如飴的來這邊點上一碗伴著豬油的陽春麵,搭上各種切仔料,享受一頓餐點
AP1GczMcshiBJ8GxE1qWNXNKVqVjm5 VS5OltiSbZovpbDtgT8kPtNw1XD vr26Bau0dcOibfY kqSfapF5ZAOTeMMiGhCpBO4wSeSb9rrPAdpatEATaEhzECrsuzhx9ycnqregHE06ZrLA13VG8fACvlPlmHQ=w1080 h810 s no gm?authuser=0
古早味陽春麵,在自強路上,斜對面就是前金國小

古早味陽春麵 店面

趁著整理東西之際,跑來到前金區覓食,一時之間不知道要吃哪家,想到「鹹蛋爸」(題外話,以前鹹蛋爸也是有名氣的部落客,可惜沒寫了啊!)經提過的古早味陽春麵,就決定是他了!

自強路這邊是我童年的回憶,每次來到這裡都有種親切感,不過印象中沒吃過這家陽春麵,只好跟學弟妹說,這邊算是我的地盤,這一家目前還沒攻略過,恩…其實還有很多家沒有攻略過就是了XD

店家位於自強路上,斜對面是「前金國小」,另一邊則是「海寶軒高雄會館(原海寶國際大飯店)」,鄰近市議會站,說真的交通便利性很高。店面不大,生意超好,我已經超過用餐時間過來,還是滿滿客人,且都是熟客,似乎一個眼神一個動作老闆就知道要點什麼,而我們這些外來客,就乖乖填單XD

AP1GczM5T2bYxo4tQ0eeLcyfd 9h BiJS7zokjDFvHDwTtTmBHmpkyIe3Rru1LhafywL8xH3pLgBnq5dRweEMa5yL32RbjvK9cPKHD1yI5vK0dGOLRhpWgrjSkdGeYdJ7MKvqU89hvatva4QNlzwsdqCPyWRDw=w1080 h810 s no gm?authuser=0
店門口就可以看到滿座的客人,雖然沒有冷氣,大熱天之下真的邊吃麵邊出汗,但是…這就是古早味風格?XDD

店家資訊

菜單

以麵類和各種切仔料為主,麵不貴,切仔料也不貴,還記得十年前來吃的時候,豆乾、油豆腐這些都只要5元啊!甚至大腸、生腸、菜頭都只收30元,時過境遷,現在價格漲很多…

AP1GczMghTV5W c3DQcA0nH X1GNYSHRBa2hYxO4Rv3a3 6NkW1y0RqOasRknd0g6nHskyZNQph7 K7AXDY3hiwVRG1CIAthfIf7rMg9dThaXv3e4nIA9k8e3S32 5wYAE1AlAIofZaMpMPbpVjob9b1NIaCg=w608 h810 s no gm?authuser=0
菜單

餐點

古早味陽春麵-乾麵

來這邊就是要來一碗陽春麵,有湯的或乾的二種,當然是選擇乾的囉!乾麵橙黃色的麵條,上頭有豆芽菜與韭菜,外加二三片肉片,湯汁多,帶著蔥酥與滷肉湯汁的味道,讓麵條夾帶水分,吃起來可口,且底下應該有加入豬油,一攪拌起來好香好香,完全忘記剛剛看過醫生,醫生交代的話,不要吃太油膩…

單純攪拌後的麵條湯汁多,不會乾澀,如果喜歡重口味的,可以考慮加醋和辣醬,會有不同的風味

AP1GczO X4psmh3elB7ypCdMhUUgPCjwzFQ2jjqcn1RkejdBpZCyFNfPSNRpAyjC6pgZ52LHbGeeHvPhQtjAajZQlIKkm90 riedaWDD8c0wS2CmWb ohrCBYOlf90KlJ FKTTwCaPF8PeMX6UqQQ8jyI2sFrA=w1080 h810 s no gm?authuser=0
古早味陽春麵,湯汁多,篇油膩,但是攪拌後的味道超香,那豬油香味很讚
AP1GczNpPDfVSq55XulavgnFZXjxGwee44u9WU4msBYTcEAK1KVqrqmJv9XdxDOqUxBLhdKRs20N0Zdl4JQNQ BthxPMGkbppmZE7NgRB2 9QLQyfTqnIONegLjXY3zu5K9xhYpAjXnzMmrmXZU8Z8yD40IWPw=w1080 h810 s no gm?authuser=0
有沒有油亮亮的呢? 麵條吸收底下湯汁,吃起來不乾澀

切仔料

切仔料可以在攤位前跟老闆說,也可抓菜單勾選讓老闆切,我看熟客都是直接指這個指那個選擇,因為有很多想吃的切仔料,根本不知道中文名稱是什麼XD

AP1GczP0epGn b1V TN mGEERHzcyklJtronHXLiNx8jiv70JTLuWe9niLxD5KliVqYrgOJ9cWF3StQQITDRSRae21N3KzdVqVuPJ9RbkyP1cXQ2gBuqG3MuuZJz1WgMOYH SRjUTd y9I0zAnuHI7e1q9gITQ=w1080 h810 s no gm?authuser=0
切仔料可以在這邊點,也可以畫單喔
AP1GczOYOmayxQGiAJAquSAdWb6xo6KcnxLSt3f4e F1J0WGCHWnw Iz1tpoj3ql7s4OtpBlQIBLnIxk4vC1KVeBZg9iGiapmEQWQwaEbGz6oVucpUcZCzjrQdYtUANLO3U3kfDy5K9Y3RNHwUB2jq9kuSRnQg=w1080 h810 s no gm?authuser=0
今天切的滷味小菜
AP1GczPA1LRAjgT5DO9whNTeQfaL7dodFxrssg9YFr7unmIHPhRMTJioSWQCpud9kEthJEYc XPHwOgYZVtNoAL53HdZrl1otaU P3MLZxp5PJzQ173H5OjmSLNB3gxaBUsbkGRbw mNk6MiBjJeGHpsDRpdjg=w1080 h810 s no gm?authuser=0
外加一盤醫生建議都要吃的蔬菜

粉狀湯+苦瓜湯

很好奇粉狀湯是什麼,來了後看料應該是下水湯啊啊! 二者湯頭差不多,加上乾麵附上的清湯,我都覺得湯頭是否相同XDD

AP1GczPtWyg8wLnRZ4Tz95u qD981mO0dzNPq7YNjUP5jue XZOIG01R8HkEk0p2iI6n6QBssUBptC s8WqX0nK44JmPCM W6eNaIVwJyuk8JjveGqjj9rMdIgsv NYplxgE1FtnUcKOz a26p6UWezMlHCc8w=w1080 h810 s no gm?authuser=0
隨個乾麵附上的清湯
AP1GczNeXbvt4PfOeoVFCoyESD9xU 6uWfiC6s4Lrcfw4UCZ4Hyd1Ltgl5QCWONCm5d8DZC2Z348IF0T0TRZ1sTPeJvNEblmhkVdis27DQlG53U dXHGo56yNhAeLN7GJ2i9ZK2Ezfda kS7NMwLAfqZpwyxXQ=w1080 h810 s no gm?authuser=0
粉狀湯,其實就是下水湯啊!
AP1GczN2fhpl4bEc41s8ZAioY4BBVb q0ltcIFx7V8QVlRTTb 4MxYhBRT8V 9Z0Kt4QzGPl lac3bMmkJHVbegRIhWC2QcrE8dzU3ovtXyPq88tf4g6ZiDV yr r LmK NvjhQagB RUIrPmI6u9z weTHKhg=w1080 h810 s no gm?authuser=0
苦瓜湯

沙拉麵碎碎念

回訪率?

65%

推薦的餐點?

乾麵大推,豬油拌麵的香氣讓這碗麵非常的香

附近好停車嗎?

斜對面有立體停車場可停,不然就要在前金國小附近繞一繞,有機會找到路邊停車

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2122

1 則留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *