地址: 台南市永康區中華路796號
電話: 06-2035599
營業時間: 11:30~24:00
內容目錄
店面:
其實碳佐麻里在高雄跟在台南都有店，高雄的就在美術館附近，而台南的在永康和府前都各有一家；這次是來台南永康這一店，附近有停車場可停車，店內看似很大，實際上是用裝潢方式讓室內感覺頗寬敞的。店內裝潢頗有高級感，就連廁所也有設計過…
菜單:
單點式，有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮等肉品，也可以點日本料理的餐點，由於菜色眾多，菜單內有搭好的套餐供人選用；價位上偏高，以我們這樣二大一小還來吃，總共花了2242元，等於一個大人約一千元左右….(我們選擇套餐，在另外加點一些肉品)
餐點:
我們這一次來是假日，選擇了”究極二人主餐”，裡頭有櫻桃鴨、烤蝦、盤課夏黑豬肉、蔬食、冷豆腐、薄餅、手卷等餐點，有熟食也有生食，生食就是要自己烤囉!!
肉盤的量其實不多，擺盤則是精緻，每一片肉的油花分布平均，不會全部都是肥肥的肉；肉質頗為不賴的，縱使我們這次來都沒點到牛肉(聽說這一家牛肉給的不賴)，但豬肉部分確實好吃，像松阪肉就帶著一些嚼勁卻不至於過硬…
熟食部分有脆餅、手卷等，給的料很多；飽足一番之際，後續的甜點有起司蛋糕和一盤紅豆抹茶剉冰，還算不錯吃囉…
沙拉麵碎碎念:
- 回訪率: 65%
- 論燒肉，這一家”碳佐麻里”的肉質不賴，加上炭火的熱度是中，烤起來的肉不至於過焦；份量上略屬於精緻一些，如果想要吃粗飽的可能會覺得吃不飽，但如果想吃好一點的肉片，不管是豬肉還是牛肉，倒是可以考慮一下…
- 其實高雄就有碳佐麻里，下次有機會吃吃高雄的…
