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MOJAVA 店面
這一家mojava在很早之前是在真愛碼頭旁邊，後來在2009年看煙火時停車在阮綜合附近，沿著四維路走路到愛河邊看到這一家mojava，回家查一查才知就是原本的mojava，換個地點繼續營業。心癢難搔，且聽過這一家好評許多(在原先地點，食記都說蠻好吃的)，決定來這一家試試看
在2009年前後吃過都頗受好評，推薦給朋友都說這一家很好吃，所以一直以來都是我口袋中的名單，只是這麼多年來，都沒有再次回訪，直到今年2023年，才又想到回來這家回憶一下；依樣的地方，相同店面，只是餐廳內座位變少環境變窄一些，以往美式風格的感受似乎少了許多？
生意還不錯，也許外頭就是高雄市流行音樂中心，以及輕軌站就在旁邊，這附近幾家小店生意都頗好的，包括許多人熟知的平凡五金行，也在隔一條路的轉角；是說原本這附近超級好停車，可惜現在車位難求，尤其在高雄港有活動之時，附近停車場都滿了，路邊停車也是滿的…
回頭查一下，這一家已經營業24年了，算一算好像我從研究所時代一直到現在，好長一段時間！
店家資訊
- 地址：高雄市苓雅區四維四路233號
- 電話：07-9699751
- 營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30、週二休息
- <店家臉書>
菜單
有各種料理，包括披薩、義大利麵、炸物等，平均一人約300~50左右
餐點
義大利麵(肉醬麵+雞肉培根麵)
這次來點了義大利麵，不過店家有告知義大利麵要處理比較久，所以大概等了三十分鐘才得到這二盤熱呼呼的義大利麵；義大利麵醬汁濃郁，味道十分好吃，且裡頭該有的菜都給得大方，雖整體份量不算多，感覺吃完有點意猶未盡，尤其肉醬麵部分，真的很符合個人胃口
另外義大利麵可以加99元搭套餐，送上大蒜麵包以及飲料，這二個都還可
披薩(義大利臘腸披薩)
有大片也有小片，大片是屬於薄脆的，小片則是厚片扎實，起司味道濃郁，帶著點鹹味
炸物(綜合拼盤)
以前來吃綜合拼盤覺得很物超所值，隔了十四年後再來吃，發現價格不變，就很期待再點一次試試看！有洋蔥圈、薯條、小雞腿、雞肉沙爹、酥炸海鮮包裹等五種炸物，旁邊有三種沾醬搭配，很適合點個一盤再來杯飲料可以聊很久；炸物還可，就很中規中矩
回頭看看以前的綜合拼盤，裡頭有雞肉沙嗲、洋蔥圈、小肋排、雞翅和柳葉魚，旁邊還有生菜與三種沾醬(沙嗲、莎莎醬、美乃滋醬)，感覺比較澎湃一點，跟現在的拼盤相比…
四人份套餐
這是2009年跟一群好友來聚餐時點的，當初看到這套餐覺得還行，裡頭包含了大蒜麵包盤、薯條洋蔥圈拼盤、雞肉沙爹、酥炸海鮮包裹、雞肉沙拉、西班牙海鮮燉飯、海鮮披薩等餐點，這樣一套下來我們四個人吃得很飽足啊！
墨西哥雞肉煎餅
這是2009年來吃的，煎餅形狀很像月亮蝦餅，但外層是類似PIZZA的烤餅皮，內餡是雞肉和香料混合而成，金黃薄脆中又可吃到內餡的好料，另可沾旁邊附的醬料，這個煎餅我覺得蠻好吃的
西班牙燉飯
也是2009年的回憶，因為這道餐點個人很驚艷，這次2023年來本來也想點他的！燉飯裡頭炒入青椒、紅椒、黃椒、魷魚、火腿，重點是蛤蠣大顆味美，吃得到甜甜的新鮮味道，整體口味厚又帶著濕滑的燉飯
飲料甜點
甜點選了溫巧克力布蘭妮蛋糕搭配香草冰淇淋，飲料選擇巧酥咖啡冰沙和冰桔茶，其中甜點部分類似王品台塑牛排內的一道甜點，蛋糕輕輕一切就流出巧克力濃漿，溫熱中又可加入冰淇淋；飲料則是普通，算大杯
沙拉麵碎碎念
回訪率？
45%
值得推薦的餐點？
西班牙燉飯、義大利麵、披薩
其他心得？
其實2009年來和2023年來心情差很多，也許當初是還年輕，來這邊是跟朋友聚餐聊天，餐點送的快慢對我而言沒什麼影響，回頭翻翻以前的資料與照片，餐點確實也送的蠻快的，半個鐘頭內就全部出餐完畢，剩下的是跟朋友抬槓的行程
但這次2023年來，每一道餐點間隔都有十五分鐘左右，出餐完畢已經是一個小時後，雖然對於餐酒館來說可能正常，但對家庭聚餐來講，這時間有點難熬，尤其是小朋友一直眼巴巴地等著餐點，直呼很餓很餓
店家在點餐時有告知義大利麵比較久，我們也知道，也知道餐酒館有可能送餐會慢一點，只是這次來是真的太久一些，也許下次再來是找朋友來而不是家庭聚餐吧？
原來她搬家了～我以為她倒了>”<
找機會在去吃～
我也以為他倒了 XDD 在一次看煙火時候 看到他在路底，回家上網查(也查很久，大部分都是舊資料)才知是搬家～
世運期間，看到好多老外在此聚會。
想說是啤酒吧！原來是一家美食餐廳。
其實樓下是酒吧，一樓是餐廳….:)
她的炭烤牛排是ㄧ個很大的地雷！
您好我們是mojava異國料理餐廳
謝謝您幫我們寫了這篇食記
目前mojava文忠店於2013年8月已歇業
因為客人時常詢問文忠店的訊息
如果可以 麻煩您將文忠店的資訊移除
非常感謝您
您好：
文忠店已經移除