說到高雄的鴨肉老店,自強路上的「月娥鴨肉」絕對榜上有名!這家店已經飄香超過半世紀,無論是正餐時間還是下午時段,店內總是擠滿了聞香而來的客人。
店內空間不大,座位數也有限,但幸好有冷氣開放,在高雄炎熱的天氣裡算是一大福音!也因為生意太好,如果是一個人或兩個人來,常常需要和別人併桌共食,這也算是老店獨有的人情味吧!
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月娥鴨肉 店家資訊 | 行前必看
- 店名:月娥鴨肉(原老謝鴨肉)
- 地址:高雄市前金區自強二路72號
- 電話:(07) 211-4602
- 營業時間:11:00 – 19:30
- 公休日:每週三
- 社群媒體:月娥鴨肉 Facebook 粉絲專頁
- 交通方式:高雄捷運橘線「前金站」步行約 8-10 分鐘
- 均消:約 $100 – $200 元/人
- 備註:內用外帶皆須填單,先結帳。用餐時間人多,需要耐心等候。
月娥鴨肉菜單
這裡不論內用或外帶,都記得要先拿單子劃單再結帳。主食的選擇很豐富,從米粉、麵、冬粉到板條都有,看你是想吃湯的、羹的還是乾的,應有盡有。
菜單內也有很多滷菜類可選,鴨肉、鴨心、鴨肝、鴨翅、米血……種類齊全,價格也相當親民,一個人來的話,點一碗麵再切些滷味,大概一張百元鈔就能吃得心滿意足,如果要澎湃一點,需要抓個150~200左右。
乾板條
乾板條是這一家很多人點的餐點,除了我點之外,附近幾桌都是點乾板條喔!現點現做,因為人多所以要等候一段時間就是了,板條本身已經用特調醬汁拌過,口感滑順 Q 彈,吸附著鹹香的醬汁,上頭鋪了五、六塊帶皮帶骨的鴨肉,煙燻味十足,口感稍微偏乾些;麵條夾帶著豆芽菜和韭菜,而醬料中也有一些油蔥酥。
1/4 隻鴨後腿
每一桌都有一盤滷菜,所以點餐時也點了「1/4隻鴨後腿」;這盤一上來除了薑絲外,旁邊附了兩種醬料,醬油膏和「甜甜的番茄醬」!沒錯,這種沾法就是最道地的南部吃法,可以說是整盤滷味的靈魂所在。
鴨腿肉的肉質明顯比麵裡的鴨肉塊來得軟嫩多汁,帶點 Q 彈的口感,煙燻的香氣也很迷人。不過,沾了那番茄醬後,雖然蓋過了煙燻味,卻意外地搭配鴨肉,店家也很貼心地去了大部分的骨頭,可以讓人很方便地大快朵頤。
鴨血
鴨血本身中規中矩,口感滑嫩,沒有腥味,沾著附上的醬油膏一起吃,是很稱職的配角,為這一餐增添了更多風味。
食後感總結|重訪意願與周邊美食
綜合心得與推薦
整體來說,「月娥鴨肉」是一家充滿古早味與人情味的老店。它的美味不是那種精緻、讓人驚豔的類型,而是一種樸實、耐人尋味的家常感。煙燻鴨肉的香氣、Q彈的板條,以及那畫龍點睛的番茄沾醬,組合成了獨一無二的「月娥」風味。如果你喜歡傳統小吃,那這裡絕對不會讓你失望。