高雄-前鎮區-第一早午餐

第一早午餐,在家樂福光華店正後方,很好找

店面:

這一家位於家樂福光華店後面,就在中正高工附近,所以早上時間頗多學生來這邊用餐的;老闆很親切,似乎所有熟客都認識,連要吃什麼都知道,但我想,在地的早餐店這種技能似乎都要點,因為家裡附近的早餐店也都這樣啊!

來店的學生很多喔,尤其早上時間

菜單:

早餐店,所以各種吐司、漢堡、蛋餅通通都有,當然南部的特色,鍋燒麵、炒泡麵等在早餐時間也可以選擇喔!平均一人約30~60之間

菜單

餐點:

部隊蛋餅(40):

這一家蛋餅是麵糊蛋餅,就是傳統蛋餅,蛋餅皮比較鬆軟濕潤,現場趁熱吃還不錯;裡頭的餡料扎實,像這個蛋餅裡頭有起司和泡菜,就帶著一點辣味和鹹度,不加醬就很ok

麵糊蛋餅,麵糊比較鬆軟,偏濕潤的做法,如果喜歡酥脆的蛋餅皮的可能會覺得太軟了啊! 不過我覺得蛋餅各有千秋,像這種濕潤的也許別有一番風味? 看裡頭什麼料理來搭配凸顯吧XD
部隊蛋餅,裡頭有起司和泡菜,泡菜辣中帶著鹹味,所以不加醬料就很ok囉

蚵仔蛋餅:

其實第一次來這一家是想吃蚵仔蛋餅的,不過當初還沒有賣,後來發現有人說店家開始開賣,就找時間再來嘗試一下了啊!蛋餅裡頭包著蚵仔,由於店家本來的麵糊蛋餅就偏鬆軟,加上蚵仔所以變得更軟一些喔!裡頭蚵仔給得很多,味道比較重一點,建議搭配醬汁來提味…說到醬汁,店家有自行調製麻辣醬,真的很讚,很辣很辣,我才沾一點點就整個肚子熱烘烘,不過搭配蛋餅真的很讚…(根本吃醬XDDD)

第二次來,是為了這個蚵仔蛋餅而來的啊! 外皮一樣鬆軟,甚至比前一次來吃的蛋餅皮還要軟
裡頭有許多蚵仔喔!
至於這個胡辣醬,是店家推薦的,頗辣辣辣辣的,小小一點點一口就很辣,幾乎可以蓋掉蚵仔的味道XD

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:60%
  2. 對我來說,就是早餐店,比較特別的就是那個蚵仔蛋餅吧?不過味道比較重一些,不喜歡海鮮味的可能會排斥吧XDDD

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