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第一市場內的麵線糊是以龍山麵線糊最有名氣，不過另一側的蔡家麵線糊也是同樣很多人吃，反正中午時間看人潮與生意就知道。外帶的人超多，每人都一碗麵線糊帶走，座位上滿滿的人潮，等待著麵線糊的上桌。一碗25元，跟龍山麵線糊一樣，裡頭有蝦米、蛋皮、炸肉，手工的麵線滑潤順口，湯頭內有濃濃蝦米味，不過我們覺得這家麵線糊味道比龍山淡一些。哈! 這就看口味囉! 我覺得二家都不錯吃，來到這裡就都吃吃看~~

位於彰化鹿港第一市場內的楊家肉圓芋丸，聽說已經開了50個年頭，真是很長久的光陰! 一份肉圓25元，採用油炸方式，但外層皮脆裡頭卻依舊軟嫩，且肉圓已經有離過油，碗內最後只有一層薄薄的油份；內餡沒有放香料提味，整體吃起來倒還不錯。中部的肉圓與南部完全不同，以前偏愛吃蒸肉圓而不喜歡吃炸肉圓，現在則是二種都可以接受...

苗栗苑裡老街附近的一家麵館，經過時候超過人排隊吃飯，忍不住嘴饞也跑進去吃碗麵。乾麵有二種，一種是乾白麵，另一種是乾油麵，我們是選擇乾油麵來吃。沒有分大小碗，送上來的東西依照平常眼光來看是大碗啊! 乾麵上有著肉燥和香菜，底下則是豆芽菜與韭菜，香菜豆芽菜與韭菜是扎扎實實的多；肉燥吃起來有一些古早味，帶著醬油與蔥頭的香，整碗麵拌著這肉燥蠻不賴的。

一碗麵線糊25元，內容物與南部的麵線糊略為不同，有蝦米、蛋皮、紅蔥頭和肉羹塊，湯頭甜甜且有著濃厚蝦米味道，彷彿有剛剛吃的肉羹(龍山香菇魷魚肉羹)感受，很特別但不會突兀；麵線粗細不一滑順入口，肉羹塊蠻有嚼勁，以我們來說符合口感，也覺得蠻不錯吃