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台北-永和豆漿(羅斯福路台電大樓旁)

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每每上台北找朋友之際,走著晃著都不由自主來到這家早餐店用餐,算一算離開台北有八年之久,這八年內附近的商店變呀變換呀換,這家店卻依舊在原址繼續服務著。走進熟悉的店門口,原本要排隊買早餐的人潮變少了(以前門口有個外帶區,做好的蛋餅、水煎包、燒餅油條都在門口用,上班時間超多人來買),裡頭熟悉的店員也只剩下一個認識,點了愛吃的韭菜盒子(20)、蛋餅(17)、湯包(60)、冰豆漿(17),味道上與大學時期是變了好多,韭菜盒子變小,蛋餅份量也變小,不變的大概就是冰豆漿內底下那一堆的糖吧? 雖然跟以前的味道不盡相同,對於我來說,吃在嘴裡腦裡卻想著大學的瘋狂年代,年輕的衝勁與時光的飛逝...

嘉義-噴水雞肉飯(北港分店)

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雞絲飯份量剛好一人份,上頭佈滿了雞絲和一塊醃黃瓜,雞絲部分肉質普通,有幾塊偏硬,不過最主要的是雞肉飯淋上的湯汁的確沒有劉里長或呆獅來的香,做為一般的雞肉飯來吃還算不錯,但在以雞肉飯出名的嘉義來說,個人覺得其他家的雞肉飯比他還來的好吃。紅燒豆腐內有油豆腐、豬皮、魯豆腐三種,紅燒味道適中不會過辣或過清淡,醬汁也有魯進豆腐內,下飯的好物。金針排骨湯普通偏油膩,不過吃完飯跟紅燒豆腐已經呈現很飽的狀態,所以湯喝不太下囉!

台中-大坑東東芋圓(芋圓番薯圓專賣店)

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分二種,一種是冰品一種是熱飲,冰品與熱飲標準都有芋圓與番薯圓,分不同的餐點而有紅豆、大豆、珍珠、綠豆、鳳梨、薏仁、仙草、紅豆等配料,勾選完畢後再到櫃檯點餐付帳取餐即可,價格的話都是40元。冰品部分是用冰作為基底,放上配料(如紅豆、仙草、芋頭等),最上頭則放上"溫"的芋圓番薯圓,整碗冰品要從最上頭往下挖,可嘗到熱的芋圓番薯圓與冰涼的冰。芋圓番薯圓軟硬適中,配料部分都還不錯,個人覺得整體最好的地方就是他沒加什麼糖水,整碗清清淡淡但卻有著配料與芋圓番薯圓原生甜味,吃完後口味不會口乾舌燥,味道不錯呢!

台中-清水-王塔米糕店

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王塔米糕與阿財米糕非常近,同樣都在中興街上只是中間分隔著中山路,原本預計想吃阿財米糕(之前吃過一次,驚艷於米糕上肥肉的處理方式),但在阿財米糕附近繞了繞找不到位置,就先到王塔米糕旁的停車場停放,攻略王塔米糕先,至於阿財米糕就等下一次有機會早點來在吃。下午二點半左右已經過了用餐時間,但店門口還是有著排隊人潮,內用與外帶分二邊排隊,每個上門的食客清一色都點著米糕,而店家也一碗一碗的將米糕倒入碗中淋上醬料端出。這次點了一份米糕(30)和滷蛋(10)外帶,用一小碗裝盛並附上辣醬,趁著新鮮拿回車上拆開來吃。

南投-埔里-李仔哥爌肉飯

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點選了爌肉飯(60)、梅干菜飯(35)、醬筍排骨湯(40)、滷蛋(1粒10元),爌肉飯是這家店的招牌,三層肉魯到金黃顏色,皮、油、肉肥嫩嫩的躺在飯上頭,肉質軟嫩含有些許油分,魯的程度恰好不至於過老,雖然我們都不吃油+皮部分但光這肉就覺得不錯吃;梅干菜飯採用梅干菜+碎肉的作法,調味上偏淡不鹹膩,但這種口感卻正好下飯,配著飯吃清爽好滋味;醬筍排骨湯則是一般口味,採用粗排骨+筍子一起熬湯

屏東-恆春-一杯咖啡

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雞肉酸辣泰式沙拉是以前在迪迪小吃愛吃的一道菜,再一次吃到有種懷念的滋味,味道還是雷同,生菜、洋蔥、雞胸肉、番茄擺在一起再淋上酸辣醬汁,不過雞肉部分是採用雞胸肉整體略乾一些,吃的時候需沾酸辣醬汁一起吃才不至於乾澀;芋頭燉排骨是台式料理,大塊排骨加上豆鼓、豆瓣醬等調味一起熬煮,這道菜搭配飯吃很有味道,芋頭軟肉也很軟;辣味馬來咖哩雞也是下飯的好物之一,裡頭有三隻小腿搭上奶油香的咖哩,濃厚的味道吃完後突然覺得芋頭燉排骨味道是清淡口感...