台南-阿堂鹹粥(小西門圓環)
老店面的阿堂鹹粥，早上開店後都是滿滿人潮，直到接近中午快賣完時依舊人潮不斷，老闆與服務生手邊的動作沒有停過，一碗接著一碗舀著鹹粥，客人也一團接著一團入坐，生意好到個不行。乾煎虱目魚肚，大大一塊虱目魚肚拿去油炸，乾乾脆脆現炸是最香最好吃的時刻，不用沾任何醬料，略帶著一些鹹味..土魠鹹粥，撈起來土魠魚脆肉幾乎占滿整碗，每一口粥都可吃到魚的肉片，味道就是單純魚肉的鹹味而非味素或其他人工的味道
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
分類 美食文章
台南-包成羊肉湯(小西門圓環)
在阿堂鹹粥隔壁有一家包成羊肉，聽說也是很好吃的一家店，雖跟阿堂鹹粥人滿為患的環境比起來冷清許多，但既然來到這邊就坐下來吃吃看囉!賣的東西不多，白飯、羊雜湯、清湯羊肉、當歸羊肉，由於來這邊的時間太晚，他們已經接近收攤邊緣，羊肉部分剩下有油花的羊肉...
台南-北區-無名豆花
從連德堂巷子出來轉角處有一家懸掛"無名豆花"，騎樓下有個小小的木造豆花車，號稱是50年正傳統豆花。傳統豆花20，其餘有加料的豆花都是25元，點了傳統豆花嘗試看看，味道上個人覺得普通，豆花略有彈性，糖水甜膩一些，吃習慣安平豆花的我，反而不太習慣這家的豆花...
台南-阿輝炒鱔魚(台南總店)
這家台南阿輝炒鱔魚也是老店，不過這次來的地方是新開的台南總店，好停車也覺得乾淨許多。早上11:00不到就已經到店內報到，老闆正在整理廚房備料請我們先等一下，趁此翻了翻美食雜誌和菜單，討論這次要吃的東西...有藥膳類、羹類、乾炒類、麻油類、什錦麵類和小菜，點了乾炒鱔魚意麵、乾炒鱔魚、五味小捲當作這次的早午餐
台南-北區-連德堂餅家
躲在小小的巷子內，經過路上的人報路才找到這家盛名的連德堂餅家，小小木造店面，裡頭有一個古老機器坐著煎餅，門口寫了很多張公告，包括味增雞蛋煎餅現場購買、每人每日限購二包、牛奶奶油非大陸進口等，趁著過年沒人且全家出動人數夠，就先把有名的味增雞蛋煎餅掃了八包...
屏東-東港-瑞。旗魚黑輪(東港華僑市場)
屏東東港鎮觀光魚市(華僑市場)內的瑞記旗魚黑輪，假日十分大排長龍等著著購買現炸的黑輪。旗魚黑輪一支十元，魚漿內包著蛋，熱騰騰出爐特別好吃，但在這華僑市場內賣旗魚黑輪的何其多，心裡想這家店為何會大排長龍呢?好奇之心買了外頭別家旗魚黑輪，一樣一支十元，一咬口感就明顯得差異，這家瑞記旗魚黑輪吃到的是厚實魚漿，就算冷掉依舊肥厚肥厚，外頭的旗魚黑輪剛出爐超胖超光滑，一冷馬上消瘦，且吃到的有點粉粉，光口感就輸瑞記的一大截，如果有來到華僑市場可到中間走走，找一下這家瑞記旗魚黑輪囉~
