台南-民族路鱔魚麵
坐在老闆炒鱔魚前的BAR台位置，看著老闆賣力一碗一碗的烹炒，手中的相機也不停的獵取照片...點了一份鱔魚意麵，大塊的鱔魚約略有五六塊躺在上頭，意麵與鱔魚湯汁濃縮在一起，濕濕滑滑略酸略甜的口味，是在地台南獨特的鱔魚意麵口感，回想起六合夜市的鱔魚意麵，遠遠不及阿~~酸味與甜味略輕一些，乾炒意麵的手法卻是我特愛的味道，湯汁雖少但濃厚扎實，好吃!
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
沙拉麵@田園生活
高雄美食、旅遊、吃喝玩樂心情分享筆記
分類 美食文章
嘉義-呆獅雞肉飯
呆獅雞肉飯,是一家頗有名氣的雞肉飯店面,雞肉飯上頭放著火雞肉碎片，一點筍干和一塊醃蘿蔔，第一口當然就先舀一口送入口，味道十分足夠，雞肉脆片也不至於乾澀，香滑的飯與肉一起咕嚕咕嚕的滾下肚，不過略到飯的下層會有油膩滋味，但就整體上來說這家雞肉飯還不錯吃...
台南-中西區-東巧鴨肉羹專賣店
台南-東巧鴨肉羹專賣店。鴨肉羹呈現濃稠勾芡的湯頭，內有切片的鴨肉片、蘿蔔、薑絲等，上頭淋上一些醋，鴨肉多為肉片居多，可沾附上的醬油吃，主要是鴨肉羹內的湯，由於有醋與原先熬煮的加持，有一種甜中帶著酸的口味；米血是我愛吃的食物，印象中五年前吃它們家的米血超軟，加上一些醬油膏和薑絲是非常的對味，可惜這次來米血的味道跟印象中相差很多，偏硬且份量少了些。
屏東夜市-進來涼冰菓室
這家進來涼冰菓室位於屏東夜市內，看到門口寫著創立於民國38年，想想也有快六十年歷史，就決定待會繞回來要吃這一家。店面算大且乾淨，看看菜單大致分為幾類，有冰棒、剉冰、蜜芋頭、熱湯飲等，當下點了QQ冷凍芋和芒果雪花冰...
屏東夜市-雞肉飯(屏族路民權路交叉口)
這家雞肉飯在尋街時就有注意到用餐人數很多，點了雞肉飯(30)元，很快的送上餐桌，飯量很多，一塊黃蘿蔔與雞肉絲片灑上頭，最主要的是湯汁適中，與飯攪拌後不會太鹹也不油膩，雞肉絲不乾澀，非常適合一直扒飯XD 邊吃飯邊看牆壁上的菜單，看到一個魯米血(30)，馬上在加點上桌...這個魯米血略有麻油米血的香氣，且製作是採用古早的作法，邊邊看的到圓形的收編，而非機器製作的米血；淋上醬油膏的魯米血，上頭有著一坨薑絲，沾醬配著雞肉飯，十分對味
台北-士林區-台北奧萬大(陽明山上)
過了秘密花園(這也是有名的一家店，以前讀書時就常常耳聞)，繼續往山下走，突然一個轉彎處，這家台北奧萬大呈現在我們眼前，經過門口穿過長長的花園，往最下方河邊走去，撿了一個清淨的座位，點了杯冰涼飲料，三個人聊天說地直到二點多才離開這裡。這邊的飲料已經不復記憶，但這邊的風景環境，讓多年後的我依舊回味，整個內部充滿綠意盎然的樹，重點是四月份有楓葉盛開之美，讓遠在南部的我好想放下繁瑣衝到台北到處拍，很想來這邊感受一下不同氣氛...
