鳳山涵洞肉包-高雄鳳山美食

這一家"鳳山涵洞肉包"曾經也是頗有名氣,有賣肉包/饅頭等餐點,肉包扎實,皮偏粉篇厚,餡料飽滿,可惜帶著點腥味...
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鳳山涵洞肉包 店面

從鳳山涵洞肉包還蠻有名氣時就想來吃,可是後來看到很多人的評價覺得怕怕的,本著沒吃過沒傷害的心情,趁著這次路過來試試看!

店面不大,早上時間有一整爐蒸鍋正在睜著包子饅頭,環境比較髒亂一點,老實說如果老媽跑來買,第一時間一定撇嘴XDD

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店門口一景
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恩~這蒸籠…

店家資訊

  • 地址:高雄市鳳山區新富路198號
  • 電話:07-7659860
  • 營業時間:11:00~18:00、週日休息

菜單

有肉包、饅頭,價格不貴,像肉包起跳價格16元,饅頭也是10元而已

餐點

肉包+蛋黃香菇肉包

外皮很粗獷,粉扎實的粉皮,不過還沾著一些蒸籠的木屑,口感的話咬起來扎實到需要搭配著水或飲料一起,然後吃起來很粉,第二顆包子幾乎皮就放棄不吃了;肉包中間餡料飽滿,不過肥肉多,且帶著腥味,比較可惜

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剛出爐的肉包
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傳統肉包,很扎實,不過在麵皮上還有木屑
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肉包皮真的很粉,很扎實,吃到我實在不想吃啊! 餡料普通
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香菇肉餡的,裡頭肥肉多,帶著腥味

沙拉麵碎碎念

回訪率?

20%

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2116

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