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Hot Box Barbecue 美式煙燻烤肉專賣店 店面
座落在鹽埕區內,河西路上,如果要說地標,附近有「韻藏中餐廳」以及「高雄國際會議中心」,很好找,附近也算好停車,不過停車費不便宜就是了
店面頗大,一樓是廚房,二樓才是用餐地方,在這邊可以直接看到愛河的景觀,如果是有活動時,在這邊邊用餐邊看倒是不錯;生意很好,熱門時段幾乎都是訂滿的位子,建議可以訂位
Hot Box Barbecue 店家資訊
- 地址:高雄市鹽埕區河西路115號
- 電話:0968678288
- 營業時間:平常日 17:00–21:30、假日 12:00~21:30、週二週三休息
- <Hot Box Barbecue Facebook><Hot Box Barbecue IG><Hox Box 網站>
- 捷運:高雄捷運鹽埕埔站,出站後沿著大勇路往愛河方向走,走到底就可到達
- 停車場:高雄國際會議中心有停車場,府北路上也有府北大為停車場可以停車
Hot Box Barbecue 菜單
菜單有美式烤肉、拼盤、漢堡等,搭上飲料、啤酒,平均一人要抓500元左右;餐點現點現做,需要一點時間,像我們這次點餐大約等待15分鐘後會陸續送上桌
聖路易斯豬肋排
這個肋排算拼盤,搭配捲心菜沙拉、清紅洋蔥、老黃瓜等配料,再加上一塊塗滿醬料,香噴噴的豬肋排在上頭!肋排有分半份和全份,我們這次選擇半份,大約可以切出八塊左右的肋骨,每一根上頭都有香噴噴的肉,肉蠻扎實的,上頭圖上的烤肉醬頗搭
美式烤肉拼盤
烤肉拼盤預設會有捲心菜沙拉、牛胸香料飯、清紅洋蔥、老黃瓜等配料,再搭上不同烤肉而成;烤肉有分小盤、中盤、大盤的烤肉,可選擇煙燻牛胸腹肉、牛胸角切、巴巴寇亞牛頰肉、波士頓嫩烤牛肉、14小時爐烤手撕豬、煙燻手作厚切培根
我們這次來選擇中盤,可選擇三份肉,就選擇心心念念的14小時爐烤手撕豬、牛胸角切和嫩烤牛肉這三種
14小時爐烤手撕豬的份量還蠻多的,帶著一點很像是煙燻的香味,帶著點鹹,單獨吃就很不錯,當然也可以搭配旁邊的醬料一起試試;牛胸角切烤的比較焦一點,吃起來口感不錯,不硬帶著一點彈性,當然也多帶點油花;嫩烤牛肉意外的很軟嫩,不柴,本身就已經有爐烤得香味和鹹度,其實單獨吃也是很好吃喔!
配餐內的捲心菜沙拉帶著一點酸度,可以消除一點油味,另外紅洋蔥和黃瓜都不錯吃,而香料飯很香,很開胃
砸碎酥炸馬鈴薯
小顆的馬鈴薯拿去炸,上頭還有起司粉,整體帶著點鹹度,算不錯的開胃菜
起司通心粉
通心粉,也是有大量起司伴隨著,味道都是以起司為主
沙拉麵碎碎念
回訪率?
60%
推薦餐點?
豬肋排、手撕豬、牛胸角切、嫩烤牛肉都非常好吃,肉質都蠻軟嫩,帶著點燒烤的香味
這附近好停車嗎?
有停車場,像是高雄國際會議中心就有很多停車位,而附近也有其他私人停車場,只是價格比較貴一些
搭乘捷運如何到這家店呢?
高雄捷運鹽埕埔站,出站後沿著大勇路往愛河方向走,走到底就可到達
附近還有有什麼好吃的?
韻藏中餐廳、老鹽埕福記手工炸黑輪、鴨肉珍大公店、Dor留手工義大利麵(駁二店)、戴蛋餅