- 地址：台北市信義區松仁路97號
- 電話：02-27583868
- 營業時間：24小時營業
內容目錄
店面：
其實這一家一蘭拉麵在剛進來台灣就很有興趣跑去吃，想知道跟日本到底相不相同味道，但因為路途遙遠，很難成行，最接近的一次是在台北上課時，趁著晚上時間溜過來想要吃一碗熱騰騰拉麵，沒想到要排隊並且需等候大約二小時，當下打下這個念頭啊！
這次來台北參加研討會，想說都提早到了，且這一家又是24小時營業，早餐時間應該沒人會來吃吧？XD 還好這次賭對了，早餐時間不用排隊，但吃完這早餐覺得太奢侈了XDD
店面跟日本相同，就是一格一格的位子，桌面有個茶水和服務鈴，旁邊則是菜單與介紹，麵就是從前面的窗口送入喔！
菜單：
印象中最後一次去日本一蘭吃麵時候，點菜單就有中文日文對照，這次在台北本店也是相同中日文對照的菜單；有口味濃厚、油濃郁度、蒜泥、蔥花、叉燒、赤紅秘製醬汁、麵的硬度的選擇，有基本款當然也可以依照個人喜好去調整，我想這就是之前一蘭拉麵很火紅的特色之一
餐點：
一蘭拉麵(288)：
我這次都是選擇基本款的調味，包括濃厚度與濃郁度，老實說我比較想要濃味和濃郁以及加入一份的蒜泥，可是想想這是當早餐，吃這麼重可能等下都要在廁所度過吧？
麵不算大碗，對於我個人來說是剛好，但隔壁二邊的人都在加麵就是了；湯頭的濃厚與濃郁度是基本調味，喝起來還算ok，不會太死鹹，以我這種重口味來著，是剛好，有機會的話應該會在加重濃味；赤紅秘製醬汁根據介紹是店家獨家配方，且列為機密，不管如何，這的確多了一點辣味，卻又不至於嗆辣，讓湯頭多一點特殊的口感
麵條，軟硬適中(我選基本)，跟著湯頭一起入口頗好吃的，旁邊的叉燒肉則是普通，整體來說還ok，至於跟日本的味道是否相同？仔細想想，似乎有點不同，心情吧？當初在日本時是懷著朝聖之心，就覺得很好吃，但在台灣吃到就…好像就是個拉麵啊XD
沙拉麵碎碎念：
- 回訪率：55%
- 是還可以，但有更多拉麵可以選擇，是說會一直想吃也許是因為吃不到以及懷念吧
