台北-信義區-瑞記海南雞飯-永吉店

這一家瑞記海南雞飯位於台北永吉街上,離捷運市府站不遠;主力當然是海南雞飯/海南雞翅飯/海南雞腿飯為主,搭配黃薑飯或清雞油飯,就是一盤美味可口的午晚餐喔! 另外也有肉骨茶以及一些配菜,來到附近可以試試看的店面
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瑞記海南雞飯,這是永吉路上的店
  • 地址:台北市信義區永吉路30巷145號
  • 電話:02-87873366
  • 營業時間:11:30~21:00

店面:

這一家”瑞記海南雞飯”位於台北信義區永吉路上,附近有許多好吃的,其實會跑來這邊吃主要是因為之前吃過”慶城海南雞飯“,想要把台北附近好吃的海南雞飯攻略一番,才跑過來這裡吃的,還好在台北公車捷運方便,稍微轉一下就可以到這家店

店面不算大,頗新穎的,另外查了一下,除了永吉店之外,也有許多分店,連台中新光三越中港店都有分店了喔!

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其實裝潢還不錯
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這次來是坐在窗邊的位子
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是說這樣乍看好像在國外的fu XD

菜單:

海南雞飯為主打,也有整隻的海南雞、肉骨茶以及飲料等,價位落在130~200之間

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菜單

餐點:

海南雞飯(130):

這次來的重點就是海南雞飯了,所以一來就點了一份來吃XD 一份海南雞飯底下判還蠻多的,上方有一台切塊的海南雞,旁邊則有小黃瓜與番茄當配菜,另外也有附上一盆醬料

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海南雞飯啊! 認真說起來,沒有配菜,看到的小黃瓜和番茄就是為二的配菜了XD

先說雞肉部分,雞肉是黃色帶皮帶肉,無骨,吃起來很Q彈,肉質不柴,頗嫩頗好吃的,單獨吃雞肉其實就蠻不錯的,但以我這種重醬料的人,看到前方有一盆醬料,馬上來沾醬XD 醬料有三種,分別為東南亞辣醬、黑珠醬油和新鮮薑茸,辣醬頗辣的,蔥薑醬汁本來就很適合沾雞肉吃,所以後來都搭著蔥薑食用,至於醬油,有點甜甜鹹鹹的口味,個人反而拿來淋上飯來提味XDD

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肉是帶皮雞肉,外皮是黃色的,而這個肉意外的很軟嫩不柴,這點覺得很讚! 而且整塊肉都是去骨的,可以大快朵頤
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搭這個醬汁不錯,但我都把他拌到飯裡頭了

至於飯的話,因為當天薑黃飯已經賣完,所以就只能選清雞油飯,帶著一點雞油的香味,單獨吃是還可以,可是後面越吃越覺得把剛剛的醬料拿來使用,讓飯更美味一點XD

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因為薑黃飯沒了,所以選清雞油飯,單獨吃就頗香的,實際上吃起來不會太油膩

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:50%
  2. 老實說,我比較喜歡慶成的海南雞飯說…但這一家的雞肉處理的倒是還ok
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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