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高雄-楠梓區-港都金口福-小籠湯包專賣店-在楠梓火車站附近的美味早午餐

港都金口福-小籠湯包專賣店,就在楠梓火車站前快道路底的轉角處
  • 地址: 高雄市楠梓區建楠路52號
  • 電話: 07-3540668
  • 營業時間: 4:30~13:30、周一休息

店面:

這家港都金口福就位於楠梓火車站前大馬路上,靠近末端轉角處,在這附近有很多店開開關關,但是這一家一直以來都屹立不搖,且生意保持得不錯! 聽說早晨時間生意非常好,有一些卡車貨車的司機大哥會過來買,只是從來沒這麼早起過,無從證實啊!

之前店內可用餐時候,用餐時間就是滿滿客人,而附近因為有許多商店,非常不好停車,有時候停車時間可能比吃湯包時間還要久…

店面一景,前方都是蒸籠

地圖:

菜單:

小籠湯包、飲料、湯

價格有調漲,不過有組合,好像小籠湯包+紅茶100元,多二顆湯包的樣子? 因為這次來匆匆,沒聽清楚拿了就跑XD

餐點:

小籠湯包(70元/7顆):

這家店著名的就是小籠湯包了,很早之前是50元8顆,當時很多人都是買100元,吃得非常飽足,而我也曾經做過這種事情XD 隔了十五年再次回來吃,我食量變少了,價格也漲了(一顆10元),但還是點個一籠嘗嘗味道…

跟之前一樣的每一顆差不多大,但是皮的包法變得不同,應該說以前是人工擀皮,雖說名為小籠湯包,但那個皮比較厚和扎實些,裏頭有很多偏油的湯汁,而現在,現在的皮完完全全不同,這次來買,發現皮變得很薄,且都有裂紋出現,據說是因為換成機器擀皮原因?

裏頭還是有著湯汁,純肉內餡很飽滿,不加醬油還行

小籠湯包,一份七顆,皮變薄了,不過多了裂紋? XDD 其實這樣看好像湯包在生氣,都冒青筋了
還蠻大顆的
裏頭是純肉餡料,有湯汁

2005年用餐的照片:

當時厚這個湯包大顆,且皮…比較好看點,雖然厚一點(跟現在相比),可是覺得當初的皮比較好吃
這個應該都是人工捏的吧?
咬下去後,會有很多湯汁! 此家小籠包的口感和楊寶寶的口感差很多,楊寶寶的湯汁較甜,這家的湯汁較油,不過都很好吃就是了

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率: 45%
  2. 老實說,以前還蠻愛這一家的,在15年前時,一年跑了好幾次就是吃這一家! 之後隔幾年雖然有吃過,但因為很難停車,所以後來漸漸沒跑來,這次會來有部分是因為懷念,結果吃完後還是覺得…懷念中的滋味最美
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原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

4 thoughts on “高雄-楠梓區-港都金口福-小籠湯包專賣店-在楠梓火車站附近的美味早午餐”

  1. 我覺得上海生煎湯包的生煎湯包非常棒,一般湯包就沒令人有驚艷的感覺,生煎湯包肉汁飽滿,底部酥脆,搭配油豆腐細粉更是一絕,有空可以去嚐嚐(週五休息),地址是:高雄市三民區熱河一街208號

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