高雄-三民區-嫩江街無名米糕

這是一家藏身在嫩江街的小店,從早上六點開始賣,就是早餐時間而已喔! 賣米糕/味噌湯/滷蛋/豆腐炸等四樣,其中米糕是古早味口感,上頭有魚鬆,搭上黃瓜和肉燥醬汁,還不錯吃啊!
嫩江街巷子內的米糕,就這樣樸實無華,若不是有人介紹,我也不知道這邊藏著一家店
嫩江街巷子內的米糕,就這樣樸實無華,若不是有人介紹,我也不知道這邊藏著一家店

地址:高雄市三民區嫩江街159巷32號
電話:07-3222235
營業時間:06:00~10:00

店面:

這是一家藏身在很巷弄內的小店,老實講沒有人介紹我根本不知道有這一家店啊!門口就只有一個小小招牌,寫著”米糕”,就這樣,好低調XD

店面不大,就家庭式的店面,店內唯一最先進的大概就是ipad當成螢幕XD 老闆很酷沒講什麼話,手上有著整片刺青,休息時候叼根菸,感覺就是個大哥級人物XD

店內一景
店內一景
就在這邊一個小餐檯....老闆很酷啊XD
就在這邊一個小餐檯….老闆很酷啊XD

菜單:

米糕、味噌湯、魯蛋、豆腐炸,就醬子,平均一人約40元

菜單,先說他只有賣早餐時間喔
菜單,先說他只有賣早餐時間喔

餐點:

米糕(25)+滷蛋(10)+豆腐炸(5):

傳統啊!傳統的米糕,雖然是小小的一碗,但感覺就是有古早味米糕的fuXDD 上頭有放上魚鬆和黃瓜,淋上肥瘦肉參半的肉燥;湯汁還蠻適中的,吃起來不會過乾澀,帶著一點鹹甜的肉湯汁口感,還算不錯吃啊!

魯蛋和豆腐炸,其實就是很一般的滷味,豆腐炸滷的很夠味,還蠻鹹的,但搭著飯吃剛剛好,滷蛋也是,都滷到鹹鹹,都是下飯的好物

米糕,是傳統米糕,上頭放著魚鬆和黃瓜,還有一堆肉燥醬汁
米糕,是傳統米糕,上頭放著魚鬆和黃瓜,還有一堆肉燥醬汁
上頭有些魚鬆,有醬汁,但沒有到很鹹就是XD
上頭有些魚鬆,有醬汁,但沒有到很鹹就是XD
滷蛋和豆腐炸
滷蛋和豆腐炸

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:70%
  2. 小店,但這米糕和滷蛋/豆腐炸個人還蠻愛的,感覺有種古早味的回憶

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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