高雄-新興-榕點-三輪甜點車

這一家"榕點"很特別,藏身在巷弄內,是個小小的餐車,現場有幾個座位可以坐; 布置很文青,餐點也很特別,從基本的生乳捲/烤布蕾開始,到各種因應時節推出的蛋糕,再加上各種酒類的搭配,那蛋糕不僅特別也非常好吃喔! 很值得去試試看的小店面...
ACtC 3eJxRxog0bm04bCySq2M mxChOXyeA5vC g6ttB48rP6JhF8apo8 tM0ko9G8AuhM4R0X6Z34 GAhXDHuT9ZxDWY716n7CUd5xrXxpEwl2vk2RXqsygb6Z vAL4kp2 YBOBxVqMby7cKDFeFGY8WBlFIQ=s1474 no?authuser=0

榕點 店面:

有天老妹很興奮地跟我說他找到一家店,就離我們家不遠處,叫做”榕點”,翻一翻地圖,還真的騎車不用五分鐘的距離,可是那地方真的不常經過啊!趁著這次時間關係,就來試試看~

查過他的FB,發現這家店原本在台北通化街營業,現在搬回高雄尚文街上,算是在小巷子裡頭,但因為這整區域都是住家居多,或者是偏老舊的社區,如果對這附近不熟或不常來的話,應該不會注意到這家店

ACtC 3cpAO KMAJHdS9RNH1bLVIh1zYLC V4tJTgpKt67YUNoIdrnVlav8Ue7jn6NjAA5d LptEcuFiM6i6jkM ui HAa oGHMWHZFsj3Wx6NYNNGYcC86hjqmYBl2rKJdnEJQf6kzVh0yZidFqN0M 5AOJMjA=w2622 h1474 no?authuser=0
在小巷弄內,這個小店看起來就是很文青XDDD

地圖:

菜單:

基本款的蛋糕都在小櫥窗內,但有些比較特別的,帶酒的蛋糕則可以直接問老闆;價位不定,看點的蛋糕類型,基本上一個人價格要預估250左右

ACtC 3eTFx IGFPmVaPP1M2hZoOFo8tvfqf5bx9 qy6uITXX9la5meUFydYZcP6dIeQINonti99g7sVdjpuHTvGyNX8pIeh8Q1LujcDHefzmDLuBIL0HJEsbBRlrquv5sCgoELefcj28 4MObjKwBLqu6IvphA=w830 h1474 no?authuser=0
櫥窗內有一些蛋糕,但其他蛋糕可以直接問老闆,包括限定版或預約版XD
ACtC 3ci0iJqm1IVgCEV4 tFixW50Z8 Ed30GB5Hsu CdAuf2kce5CzB3pFC4ol Kpus 5s9WVyAJiSOTfJZK OtPeRKH4YbB5 Kz3PeGZTtU167Q2j3FsK4rpq76qfX0IKEVNLdO9woaTtAnSjZCDK4BCWENw=w2212 h1474 no?authuser=0
飲料菜單

餐點:

醉漢|威士忌提拉米蘇(280):

店家FB上的說明

蛋糕體打算用我們專精的生乳捲來呈現,內餡是微苦咖啡奶酒鮮奶油,為了讓蛋糕充滿提拉米蘇特有的濕潤感,我們加了非常多的威士忌。再來是主角馬斯卡邦乳酪,選用義大利Ambrosi品牌,測了這麼多裡面就屬他最濃郁,本來是也有加很多酒在裡面,但味道會蓋過乳酪便作罷,僅加了少許貝禮斯奶酒提香,最後將所有素材組合再插上威士忌滴管…

ACtC 3fiHld2m5LBF4133B6ehqAdi3ABtvYaw280QTwk99hfTby4ETqr3bzeFmzybArCOM xcd dX1gbFTYn5wjAMa3eneqSmC8g5lcfb7diKVtyapAyMhctABExdwfjZHgsG2ayx1hxY7nL3vTI2oFyZZ89Pw=w2620 h1474 no?authuser=0
醉漢|威士忌提拉米蘇
ACtC 3fhJGwuK k14X8RtxfL2P4lQKRQyYSWMxGv9Aapz5TWfaNVBp43qrwlq1zToqu3ikCEwGLLS2dN161qNDozcgTUkuCopq4oWN91TPdsU8pg5pH 2xmCgnXE axmuZ1pl2NfcNLORj1nUeAYSeb7ZJshgA=w829 h1474 no?authuser=0
試管內式威士忌,老闆很開心的告訴我們滴在表面會呈現珠珠狀喔,另外要多插幾個地方才不會太集中,只能說這酒香真的太迷人了,而且老闆這次有加強酒的份量,整個蛋糕完全有著威士忌的香氣但仍保有提拉米蘇的香氣,搭配上旁邊的鮮奶油,還有下面的脆餅,實在是目前檯面上我最愛的口味,但如果不太會喝酒的威士忌可以少放點,另外點這款蛋糕真的不要騎車或開車喔,酒測一定不會過的XDXDXD

雪莉炸彈草莓裸蛋糕(230):

店家FB上的說明

此款乃少女漫畫之延伸款,外型做成裸蛋糕,內餡加入雪莉桶威士忌與法式草莓醬,澆上苦甜巧克淋面,再注入「龍舌蘭玫瑰草莓奶酒」與 johnniewalker 推出的「雪莉炸彈」研發而成,這款應該是目前我們酒味最重的甜點作品

ACtC 3ejy3cxc2rbMt 4TT5Ccjqv YYr7boPOFaER rN5dOTrbBfj S5mIoCJ8h7kHVfFPGnAvCmQsQeuUNswBakZ3 DtB inesZsuMSSMTovDliuWFqKA S6fJ9kwyIx kckWGPt99pz2Dy3hzVHbMXfieFA=w2620 h1474 no?authuser=0
雪莉炸彈草莓裸蛋糕
ACtC 3fKw3P0QdHSf1gdrLh3as5u 1bjXz G3mzoB0v8Kcd0Cq9blpWMvEVeI6MOxwKt1TxZu8AfBKrHnt4bUd35FVz4Sy9mDjLKhlmhIZkfKem5v85XYMAQ9skSMkD23wk1JTC n6yYrvW1wwYMIuhzyhNnIw=w829 h1474 no?authuser=0
上頭針管內是酒喔~~左邊是雪莉桶威士忌,右邊是草莓奶酒,重點的草莓是現切的,很清甜好吃,蛋糕體上面有巧克力醬,整體搭配起來部會過於甜膩,在淋上的煉乳,更香甜阿XDXD,但我真的覺得酒味不太重

白雪公主:

店家FB上的說明

內餡為經典原味低糖鮮奶油加上法式草莓醬,蛋糕皮重重刷上白蘭地,外圍再擠上濃奶醬,再不要命似的放上一堆天使白草莓!最後再插上一支草莓奶酒!!!等等這白雪公主是酗酒嗎為什麼又白蘭地又草莓奶酒,不管啦這樣超級搭,就像電影裡草莓一定要配香檳一樣,我們的白草莓就是要搭白蘭地跟草莓奶酒才猛啊!

ACtC 3dTqd CpufGiF2pNVPZSgdNfXcbM342PdyrC AFsraA5p O8ufk0oKXQ5oesd7J30s4o72 njJGecMEYDe0I5c RCei3as80o5M4gfTBwPlTJJgEKPtPLnrBfyquqi1Fg7zyocAfhXjU391aQTAtteNfw=w2622 h1474 no?authuser=0
白雪公主,其中白草莓部分是用雪兔白草莓
ACtC 3ftQtzjQkPH9K4cxhlH QvXZGlGmluKkOqB5a4irS5Hfxe0n0z70Hzt9fn0BngCWE1Tabj0wlxBcN xc5LTZI2uTKOxFLMKLwVFU8LoCJBh8Hk 4fUpWWcXvwgjZQRN9CsIEvQGthDns1WiRTJ ueg0dQ=w830 h1474 no?authuser=0
白雪公主的主角就是白草莓,這是要從IG上預訂的,好在同事手腳快,當然馬上答應來一起吃,這款搭配白蘭地,只能說不管啦有酒的蛋糕就是好吃,白草莓是限量的,販賣的時間也很短,我想要再吃到可能要等明年喔XD

老男人威士忌苦甜巧克力:

ACtC 3d4fDy2V 8am3zPWLrdlGuaSo8BKeeM6kfqZpO6wRGuP9GN1cyT6xt5Ga5IAL vZyFxW oqXttokJapfTiZRqg5FNOrG4i4HgFcxPpDHrtx6npWnfIpzki2m9h7R9UoAsJbjyHy9bvsXkNnZXJjQCn5NA=w2622 h1474 no?authuser=0
老男人威士忌苦甜巧克力
ACtC 3c 35EM8CP dmJATZUUN6Q FSM8RFZYb041JL H1qhTYasyDvQ52CpaIIdrx3D 1u5E5J5AQBbkFV4vo3tWS937Qx9NWgTRu5cdIbz3VzY lwCdeU DMaO p5i FRyVtXbQ899H2euUP jHI VonzoMsw=w830 h1474 no?authuser=0
這款屬於裸蛋糕,蛋糕體本身就是有包含威士忌的,在淋上苦甜巧克力,整體來說不甜,但也不會太苦,身為吃不了苦的覺得完全是大人口味,很適合不愛甜食的人XD
ACtC 3crAYkIIXU wnOYw35CDWj 6QEaa0gQ1T3vwCPr6BxHA7tKw OPYmHgj4i6ojadUZ5J 1mhfaxvldPXS9ic1fax2WYKqpM4JKDcVNOKNql9UhEBS3wSjSSurYRLOEE54RuV2hPtsOwAZwZIUeYdDaMPuQ=w2622 h1474 no?authuser=0
左邊的是草莓乳酪蛋糕,這款是沒有酒精的,只能說剛吃完大人口味,這是小朋友口味的XDXD,乳酪甜甜的,但吃起來不膩,很快可以秒殺掉

法國鹽之花焦糖生乳捲(150)+手標泰奶生乳捲(120):

這二個都是生乳捲,前者底下有許多鹽,淋上焦糖醬汁而成,說是有鹽但實際上鹹味不會很濃,大概就底部伴著鹽的地方會有一些鹹味而已,還不錯吃;生乳卷其實帶著一點茶香,口感綿密,不會過甜,單獨吃其實就不錯了,加了泰奶味道多了點甜味,有點像是泰式奶茶,不過要快點吃就是了,放久了後蛋糕體吸收太多水分反而失去原本的綿密口感,變得太水,所以建議趕快消滅生乳捲啊!

ACtC 3c 9l3DeZkzVEkBFiruOAh9Z3UwXyfRQ63JkYjcuAVeNAEui4IuBGxYDP2PBelmQCjNCMs 3zD3u3m93MB1rln7ztwu8OFVs5f1LhkvHChjpUKMsvIKBtSDJdcDqHdbxxdQfQu1GVtBVN WrmImPN9PZw=w2212 h1474 no?authuser=0
法國鹽之花焦糖生乳捲
ACtC 3ddEWeHfsWMdT4nxKRC2A8Pm5xaMU P KZQ89b2EeLYsxSGncqEs601gDZDh4zHfnh35YWJgACFl3TfEWgHdR3p 7pzWznOXKuf bMaOytQuqp0V4AdCCQl7ZCcIMrlyek96M5dP yyS4VFFLT5AZevQ=w2212 h1474 no?authuser=0
再淋上焦糖…
ACtC 3eiEXZln4kDO7l7284TaX HHN KRhegjUBAyLmp9Z7PbJA8bbe3iJPkFATFr2PGiiJxG66c35O1pueBBHCHZ8 SODHvLCDnrzP1cfCGAHXD5zIrBFOZr 5 wgUNzMVPHY6A1fJhC1vY8h7g6RJXZSONlw=w2212 h1474 no?authuser=0
泰奶生乳捲

法式脆糖烤布蕾:

現點現加糖的烤布蕾,帶著點甜味,還蠻綿密口感喔!

ACtC 3fRyfnaitu7m26xYKSC2yIVx7BZScCf337XtWMXK1lfCpBwUd9EN5yy myzNnSgqRf5dOiMyjvTw41HNEpRD2IuJLpnwHfcfH1tJX3kkKe lVkEYwZ gY 3pH5JYm lM sVUJhdxjV8SYAOEubAEclSjA=w2212 h1474 no?authuser=0
脆糖烤布蕾,上頭脆脆的焦糖很恬但好吃,裡面的布蕾是很軟的那種,幾乎快成現液體狀,我個人含滿愛這種口感

清香烏龍(60)+皇家婚禮(120):

飲料選擇性不多,無糖類的就是紅茶或烏龍,另外還有氣泡水或奶茶系列,想說這次來吃甜點,就選擇無糖的烏龍和皇家婚禮來品嚐了

烏龍茶是用茶包泡的,喝起來不會苦澀,皇家婚禮則是熱泡,是使用法國百年瑪黑茶Mariage Frères的茶葉-Wedding Imperial 皇家婚禮,光是茶的味道真的很香,還沒喝下口就有甜香味,那味道真的好聞,回到家還翻了翻想說要買茶葉自己泡…

ACtC 3dTXzU53BHLDbWLQ8BmjtBLWh6kGx1yuRGm2znc98EL6CNKv2x0QYRFtSVdFpxy8MkO ANzdZHrIvOSiaB5DD36Jc8Iuoq2rkf748I Gg5E6I3R MteIMTpc5VEa KzoReGUhYcPphbIblmVp57NYl w=w2212 h1474 no?authuser=0
清香烏龍
ACtC 3dTuQZCNnpv1xsmaJbvMDoNfMpemBdkpTg70DYDqEXWtlEoVElHYl8DhF2lChO0noQ0BVqcaHIo5F z U7HcjVhTkC ipTerTebHpDlo4h3o ogeUbh2yrn4PlAunfsX1hVFp4fV1dw0E5zfwbmnbkm3w=w2212 h1474 no?authuser=0
皇家婚禮
ACtC 3eygKfU8Y8zdhGEreq0UwHgOv4L4TEUFD4oOp gRE4HUEaPPDQS5 PbEEj NzB6Ro8Cz8vuEtV8AWRhANXIaxQXeQaLM5ZSYJa5qgAZlVnxJYM rNfwrgVcPTMRytjr0aQ0RACAQciO cTbQJftuGdlMQ=w2212 h1474 no?authuser=0
這個味道很香啊!
ACtC 3dPWu60UBXR9wIaYtNloukl7JWNNnC2r7bQZSArpEVzrJq3ZoWTmP64lg85xCWwAo4XgDdTjMY kqafzsWsDw4evwh TkY3hujZooUPUULJjU1SHYu MmjAMeMh0KXzUUETOxeyLTpVXxbRYzxNzfInOA=w829 h1474 no?authuser=0
ACtC 3fhZx3Jsb8pmqUWkCnYZn7v6L KdSrr0MhQevxTf h3KoZLoOtGYqUC6SRO8ryy6POv7PRfYciowaJVewbUJXdD4UA6Hrjj8la4auocza6wka8 9SRxtDMnVNFO70wDtQhza vIEAP1KV41qvLx7VeMhQ=w829 h1474 no?authuser=0
這杯是老闆的特調,完全是招待的(因為我們點太多嗎XDXD),裡面有草莓奶酒、君度澄酒再加上牛奶,還有新鮮草莓,很特別的口味,但可能真的是突發奇想的XD以後也不一定會出現在菜單阿….
ACtC 3cnPiwtZ2GK4vogJOpXoxm9aGVnI1oZOgp8MOGmIZ8BefhVWx muWizDie4KRGSxBDm2aUo yhrmDcePysxf0pq zztDHKQz2WxBBFQq 7VcaeTJS ExYPZbtaGwKs6U9AX0lK LVqjkXJi8KPg1DA97A=w2622 h1474 no?authuser=0

沙拉麵碎碎念:

  1. 回訪率:65%
  2. 小店,個人還蠻喜歡的
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2130

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *