高雄-楠梓區-御珍珠肉圓

御珍珠肉圓,這是在楠梓的一家小店,這家小店只營業早上和中午時間! 以肉圓為主,清蒸肉圓一顆顆很晶瑩剔透,皮軟嫩,餡料飽滿,頗為好吃的!
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原本臨近旗楠公路的”御珍珠肉圓”,現在搬到另一側去,店面差不多一點樣大,但就變成以外帶為主
  • 地址:高雄市楠梓區楠梓路179號
  • 電話:07-3521817
  • 營業時間:6:00~12:30、週日休息

店面

之前這一家在警察局楠梓派出所對面,楠梓路與旗楠公路交叉,生意頗好的,太晚去都買不到,後來這區的店都搬家,這一家小店也搬離這一側到斜對面去,店面變乾淨很多,生意也ㄧ樣很好喔!

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生意不錯,早上時間來一直看到很多人來買肉圓

地圖

菜單

就是肉圓,有賣肉圓和魚丸湯,以前可以內用,現在則是外帶為主

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菜單

餐點

清蒸肉圓

有四粒和六粒裝,價格分別是45元和65元,雖有漲價一點,但還是頗便宜的;肉圓還算頗大顆的,因為是清蒸,口感就是比較軟嫩一點;內餡則是以豬肉為主,沒有過多的筋油;肉圓上方搭著店家調配的醬油,可加上蒜泥或番茄醬/辣醬一起吃,還不賴啊!醬料的話,店家的醬油是不鹹,個人覺得還偏一點甜味的感覺,但還是來點蕃茄醬更對味了XD

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一份四顆,對我來說夠飽,但朋友都說吃六顆才對XD每一顆都很扎實,淋上店家特製的醬油,上頭放上香菜/蒜泥而成!
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肉圓的皮頗Q的,吃起來不會過乾或太厚,內餡飽滿,還不錯囉
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當然旁邊也有辣醬和番茄醬可以加!像我來說,我喜歡加番茄醬…

沙拉麵碎碎念

  1. 回訪率: 60%
  2. 這一家珍珠肉圓還不錯吃,至少我是可以接受這種調味與口感的
沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

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