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店面
第一次來是因為看婚紗,不然跑來復橫一路的機會不多,因為巷弄間太小條,車子難停(旁邊有停車場就是了),僅有摩托車方便;2009年的店面沒這麼漂亮,沒有冷氣也沒多餘裝潢,現在翻修完增加質感,燈光與環境升級,彷彿小攤變成精品小店
店面從1976年開始營業至今,算一算也有四十多年的歷史,但回顧我小時候,似乎沒有吃過這一家,明明在新興市場(南華市場)這邊是小時候常來的地方,腦海中只有愛玉冰、米糕粥、排骨酥、楊桃汁而已..
店家資訊
- 地址:高雄市新興區復橫一路271號
- 電話:07-2016334
- 營業時間:11:00~20:00、週二休息
地圖
菜單
有飯、麵、切仔料都有,平均一人要抓個55~100左右,目前可以線上點餐,只要找到座位,掃QRcode後即可點餐送單
餐點
鴨肉飯(55)+鴨肉麵(85)+鴨肉米粉(85)
可以單點鴨肉飯,也可以買鴨肉飯套餐,套餐多了時蔬和鮮蔬湯;這次先點鴨肉飯,飯上頭有許多切塊的鴨肉,再淋上醬汁,口感還不錯吃,不過鴨肉塊會有一些小碎骨,吃的時候要小心,不是整個湯匙一舀就放進嘴巴XD
鴨肉麵和米粉都可選擇乾的或湯的,乾的比較貴喔!麵條部分是採用黃麵,事先拌入鴨肉湯汁,麵條吃起來帶著鴨肉的香氣與油味,鴨肉塊軟,有著煙燻香;鴨肉米粉一樣先用鴨肉湯汁拌好,吃起來有著鴨肉的香,油味則重了些,吃到盤底覺得油膩感較重
水煮米血糕
一份大概是六小塊,非常的軟嫩,旁邊還有薑絲可以跟著一起提味;有辣醬可以沾,個人覺得沾醬後比較好吃
滷米血+豆乾
這是另外點的小菜,滷米血跟水煮米血不同,水煮米血軟嫩但沒味道,全靠醬料提味,但是魯米血本身就帶著點鹹味,雖然偏硬一點,但味道還不錯喔!豆乾就一般
鮮蔬湯(45)
鴨肉切盤(150)
鴨肉切盤一份帶皮帶肉帶骨,有煙燻的香味,單獨吃不沾醬其實就不錯,雖然個人到最後還是詹很多醬汁XD 鴨肉蠻軟的,跟剛剛麵上頭的鴨肉口感不同,單獨的切盤鴨肉比較好吃
下水拌豆芽
這是豆芽菜在拌上鴨腸、鴨心等料理,湯汁還不錯,很適合拌飯吃
沙拉麵碎碎念
- 回訪率:45%
- 從2011年來吃到現在2022年,才來吃第二次XD
- 懶喵兒寫的聰明鴨肉店食記,那時候是看著懶喵兒長大的…誤…
[…] 博義師躲在巷子內,就在聰明鴨的正對面,之前都停斜對面的停車場,經過很多次都想吃,但我能夠吃飯時間僅有下班後,這家店則開早上到下午,根本搭不上時間XD […]