晴拉麵-五塊厝公園日式拉麵-高雄苓雅區美食

晴拉麵,在五塊厝公園旁,福安路與福德路交叉的一家小店! 主打日式拉麵,有各種口味湯頭,像是豚骨/醬油/蒜味/味噌等口味,可調湯頭濃厚度以及麵條的軟硬,味道不賴,可以來這裡試試
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晴拉麵,在福安路和福德路交叉口附近,小店面,生意不賴

晴拉麵 店面

這一家晴拉麵原本好像叫做天晴拉麵,藏身在福安路和福德路交叉,中午時間生意非常好,一下子就滿座;店內座位不多,外頭則是店家的主餐點,剛來到店門口就聞到香噴噴的叉燒肉香味,很讓人一下子就肚子餓啊

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在門口可以聞到叉燒的香味
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店內一景

店家資訊

  • 地址:高雄市苓雅區福安路351號
  • 電話:0965376099
  • 營業時間:11:00–14:00、17:30–22:00
  • <店家臉書>

菜單

有豚骨、醬油、味噌、地獄、蒜味等湯頭,湯頭的濃度可調整,麵條的硬度也是可調整,除了拉麵外,還有叉燒飯和豬油拌飯,價格平均一人要抓200元

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菜單,這次來忘了拍菜單,先拿店家臉書的菜單來頂XD

餐點

豚骨拉麵+ 蒜味拉麵+味噌拉麵+地獄拉麵

我們這次來,四種口味都點了,且因為每個人口味不同,所以分別不同的單據填寫,以我來說,我這次點味噌拉麵,個人習慣比較重的口味,所以湯頭就是選濃的,麵條則是選普通,其他人則有不同的喜好囉!

一碗拉麵裡頭有半顆溏心蛋、蔥花、木耳絲、海苔和叉燒肉,就很一般的拉麵配料,先說湯頭部分,我這次選擇味噌濃的湯頭,喝起來並不會到很鹹,對我來說,這種鹹度應該算普通口味,同行的學弟妹也這樣覺得,不過扣掉鹹度來說,其實他湯頭是好喝的,雖上頭看到有油花,但還不至於像純粹日系拉麵那種油滋滋感

麵條還不錯,一口湯一口麵還蠻搭的,然後那個叉燒肉片真心不錯,烤過非常香!

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醬油拉麵,湯頭沒有到很鹹
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味噌拉麵,湯頭我是選濃的,但實際上還好
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蒜味拉麵,這是新品
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地獄拉麵,其實這地獄拉麵也是味噌/醬油/豚骨作為基底,再加上辣油而成,實際上喝起來不會很辣
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叉燒肉好吃!
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麵條適中,份量不會到很多就是了

豬油拌飯+黃金泡菜

豬油拌飯頗香,那種香氣很古早味,很像小時候很愛吃的那種豬油+醬油,鹹香鹹香的風味,還行,泡菜就一般囉

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豬油拌飯
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黃金泡菜

沙拉麵碎碎念

回訪率?

60%

推薦餐點?

拉麵必點,風味有改良過,適合多數人口味,至少不會過鹹過濃那種,我覺得還蠻ok的;有人說比較偏台,我覺得還好,可能最近已經很習慣這種風味的拉麵吧?

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2118

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