地址：台中市清水區中社路5之37號
電話：04-26266618
營業時間：6:00~13:00
來清水這麼多趟，卻一直沒去吃有名氣的士官長擀麵，可是這一家又要早上去吃才行，因為到中午時刻應該是在台中市區晃了…
店面不大，一個檯子煮著麵條，快速出爐快速應付來店的客人，大概來的客人點的東西相同，看到我就問說大小碗什麼湯(還是我比較像常吃的人？XD)，點了一碗小的端著就到隔壁店用餐。
擀麵大碗40小碗35，看其他人都會點個蛋湯(10)來喝，可是我想說早餐時間，吃這樣太營養了，且想留點肚子再找別的食物吃…(這才是重點！)XD
麵條非常有彈性，咬起來有QQ的嚼勁，上頭淋上油蔥酥和肉燥，拌上豆芽菜，味道頗香。麵條必須要跟油蔥酥與肉燥醬一起吃才有味道，另，醬汁偏油膩，吃到後面更有油膩感，且麵條在冷掉後就會團結在一起，建議趁熱吃完吧！
沙拉麵碎碎念：
1. 跟榕樹下的擀麵相比，這家麵條比較好吃(個人感覺)。
2. 還是偏油膩，話說回來，這種麵就是淋上這種醬才好吃XD
