照片說明: 東門火雞肉飯,上頭淋的醬汁是油蔥滷汁

地址: 嘉義市新民路846號(垂楊國小東側門)-新民店、嘉義市和平路光彩街口(和平店)
電話: 05-2867536(新民店)、05-2282678(和平店)
營業時間: 10:00am~9:00pm(新民店)、7:00am~8:30pm(和平店)

嘉義市最有名的就是雞肉飯,可是來嘉義市這幾次都沒吃到好吃的火雞肉飯,上次在中埔吃的那二間也不怎好吃,雞肉太乾雞肉湯汁太油膩,讓我有點失望,這次出發前上網找一找,有呆獅、劉里長、東門、三禾等雞肉飯餐廳,就是沒有噴水雞肉飯(這家大家都說又貴又不好吃,騙外地的,沒吃過不知道詳情,反正就換別家嘗試),看一看似乎只有東門好停車且路線最好走,就選擇這間吧!

從高雄出發下中埔交流道後直接走中山路、興業路再轉進新民路到垂楊國小旁的東門火雞肉飯,交流道到店前時程約十分鐘左右,由於對面是垂楊國小,稍微繞一下就找到好停車位。點了火雞肉飯(大30,小25)、皮蛋豆腐 (20)、位增湯(15),這火雞肉飯與高雄的雞肉飯完全不同,雞肉接近雞肉片的形狀(不知怎形容,至少我在高雄吃的雞肉飯大部分是雞肉絲),一碗飯上頭有十多塊火雞肉,淋上油蔥味十足的滷汁,味道和口感的確好上許多,吃完飯後碗底也沒有油膩膩,唯一美中不足的就是飯粒太硬,很像米心不熟的那種飯,如果飯軟一些會更好。

這家整體感覺是中規中矩,雞肉飯、環境衛生、服務態度都屬中間層級,不過比我在中埔交流道吃的那二家好吃太多了… :mrgreen:


照片說明: 位於垂楊國小旁的東門雞肉飯,附近停車位很多,附帶一提的就是他旁邊也有一家噴水雞肉飯

照片說明: 皮蛋豆腐

照片說明: 味增湯

照片說明: 這是小碗的分量

照片說明: 雞肉還不錯吃

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com