彰化-鹿港-老全豬血麵線

這家老全豬血麵線中午時間非常多人吃,客人來來去去依舊滿座,聽說從民國33年就開始販賣至今,算一算也有六十多年歷史,可說是真正的老店面。點了一碗豬血麵線加腸(35元),裡頭有著紅麵線(老媽說我以前不吃這種紅麵線,但我沒印象阿== 反正我現在愛吃這種麵線)、大塊豬血、酸菜、油蔥酥、腸子等,豬血蠻嫩,不愧是多年來的老店,這豬血吃入口中就整個化開,紅麵線吸收湯汁味道也不賴,倒是腸子沒什麼感受(怕了= =)
老全豬血麵線,除了豬血麵線外還有賣高麗菜飯與六仔麵
老全豬血麵線,除了豬血麵線外還有賣高麗菜飯與六仔麵

[notice type=notice]地址: 彰化縣鹿港鎮大明路9號(第一市場內)
電話: 04-7786128[/notice]

這家老全豬血麵線中午時間非常多人吃,客人來來去去依舊滿座,聽說從民國33年就開始販賣至今,算一算也有六十多年歷史,可說是真正的老店面。點了一碗豬血麵線加腸(35元),裡頭有著紅麵線(老媽說我以前不吃這種紅麵線,但我沒印象阿== 反正我現在愛吃這種麵線)、大塊豬血、酸菜、油蔥酥、腸子等,豬血蠻嫩,不愧是多年來的老店,這豬血吃入口中就整個化開,紅麵線吸收湯汁味道也不賴,倒是腸子沒什麼感受(怕了= =)

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老全豬血麵線加腸子,這一碗35元
老全豬血麵線加腸子,這一碗35元

這是舀起來的腸子與鴨血...
這是舀起來的腸子與鴨血...

沙拉麵
沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字,改成諧音沙拉麵當作代稱,沒想到就這樣延續下去;網站剛開始是心情分享抒發,買了相機開始拍照,到處吃喝玩樂,就這樣變成了美食+拍照之旅。

文章: 2115

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