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照片說明: 冰冰涼涼的箱子,一整個就在誘惑
學校又有團購了,每次團購吃的好像我都會跟= =

地址: 花蓮縣吉安鄉南山五街三號
電話: 03-8526722
官方網站: http://www.tiramisu.com.tw/
訂購方式: 團購下訂….

這家花蓮提拉米蘇很有名,跟著同事share訂布朗尼巧克力蛋糕和黑岩優格乳酪(提拉米蘇其實原本也要訂一份,怕吃不完)
下訂到收到時間基本上已經忘記自己有訂,反正突然間一堆紙盒子堆了進來,才想起這件事情

布朗尼巧克力蛋糕(250元): 一顆顆圓圓的蛋糕看起來超可愛,咬下去之後有濃濃的巧克力包在裡頭(類似巧克力漿快結塊,不硬),吃一顆超好吃,看著盒內的第二顆,心裡想著要吃到第幾顆停住…..很好吃的布朗尼,不過連續吃第三顆會有甜膩感,建議不要一口氣吃太多阿= =

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照片說明: 布朗尼的本尊…
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照片說明: 一顆剛好可放入嘴巴~
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照片說明: 中間也是巧克力口味

黑岩優格乳酪(280元): 分為上下二層,上層佈滿了巧克力塊,下方則是由優格起士和酸奶組合而成,由於上下二層的口感大為不同(上方巧克力甜,下方起士則是香味遠大於甜度),二層一起吃才有互補的感覺,且黑岩的硬度甜度加上乳酪的香綿可口,在嘴內一直會殘留這種口感….以我個人而言還蠻推薦這個蛋糕^^

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照片說明: 黑岩優格乳酪
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照片說明:上頭是黑岩

提拉米蘇(220元): 同事有訂提拉米蘇,”順道”拜訪了一塊來吃吃….既然打著提拉米蘇為名的店名,提拉米蘇應該有其獨到之處,只是剛好先吃了上方這二種甜度高的蛋糕,吃提拉米蘇似乎連點味道都沒有,都被布朗尼的巧克力把我的味覺破壞殆盡呀! 切提拉米蘇時要很小心,軟輕輕一切接近崩塌邊緣,上層的可可粉邊切邊掉,中間的乳酪蛋糕搖搖欲墜,好危險的狀態,當然大口的塞進嘴巴內避免萬一…………不甜不膩軟鬆的口感(味覺還沒回來,應該不至於太甜),超乎一般提拉米蘇的感受(很像蛋糕),跟阿默的提拉米蘇相比各有所長,反正都很好吃…

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照片說明: 提拉米蘇蛋糕
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照片說明: 切了一塊出來,好軟

藍莓派: 這也是同事訂的,一塊一塊切好的派是唯一直接拿起來就可以吃的蛋糕…

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照片說明: 12塊藍莓派
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照片說明: 藍莓醬很阿莎力,下方的蛋糕綿密好吃

這次團購唯一小小的缺點就是似乎冰在冰箱時間過長(宅配的冷凍),像黑岩優格乳酪整層變硬沒有鬆軟的感覺,提拉米蘇也是如此,等了好久才讓他解凍,不然前一次團購一收到蛋糕就可以開箱嘗鮮…

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com