慢慢韓食堂,在文化中心後方四維路上,對面就是每次用餐都要排隊的汕頭陽春麵

地址:高雄市苓雅區四維二路96-1號
電話:07-7222765
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00、週一公休

之前經過四維路時就有發現這一家,不過這附近不好停車,看了他好幾次都無緣吃到…Orz

店面:

店面不大啊!大概十張二人座的桌子吧?用餐時間一到,就幾乎全滿,晚一點上門的大概要等一個鐘頭左右(店家預估)。

店面不大,一下子就坐滿了

菜單:

韓國餐點,有部隊鍋、石鍋飯、煎餅、湯鍋、特色料理等,我們二人吃三道餐點,平均一人要三百元以上。

菜單

餐點:

小菜:

這次小菜有海帶、冬粉、和番茄,這三種都不會辣,還不錯吃,不能續盤就是了。

小菜,這三盤小菜是不會辣的噢…有冬粉、番茄和海帶

石鍋拌飯(豬肉醬+魚卵/220):

很豐富的石鍋飯!上頭有一坨魚卵,底下有海苔、紅蘿蔔、豆芽菜、苜蓿芽、蛋絲、辣醬等,底部已經有鍋巴,在將上頭的料攪拌均勻即可。飯不多,料倒是很多,入口就有辣味,店家還會附上辣醬說如果不夠辣還可再加。

石鍋拌飯,料很多,底下有鍋巴…味道濃厚,帶著辣度,店家還會拿一盤辣醬來說,若是不夠辣還可以再加

滿滿的料啊

春川辣炒雞(250):

有年糕、雞肉、洋蔥、泡菜等拌炒,味道很重,辣度十足,一入口就開始流汗,相比起來,石鍋飯的辣度溫和多了。肉質軟,肉頗多的…

很辣的辣炒雞!唯一小小殘念就是年糕略硬了點…

雞肉切成這種小塊狀,軟,辣度十足

蔬菜煎餅(180):

店家有事先告知,這個煎餅與熟悉的酥脆煎餅不同,而是用小火慢煎較為鬆軟的煎餅。實際上是真的頗鬆軟的,只是這種軟度我吃起來叫不習慣,感覺少了點什麼味道似的….粉味略重,不過我還是要說,店家有事先講清楚做法喔!好不好吃見仁見智:D

蔬菜煎餅,鬆軟非薄脆,好處是小朋友都可以吃得下..XD

沾著醬油吃還不錯,但也許上二道菜味道太重,這個吃起來覺得清淡啊XD

沙拉麵碎碎念:

1. 除了蔬菜煎餅外(店家已經事先告知做法,只是我吃起來不習慣XD),其餘二道我都覺得還不錯;下次有機會我還會再來試試其他餐點。
2. 不過,我個人覺得有機會可以試試看本味樂活韓屋,感覺這二間比這一家道地一些…
3. 好辣!我才吃幾口就開始飆汗,隔天跑廁所也是有辣辣的感覺XD

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com